3.15”期間，江西南昌周黑鴨被曝出售臨期產(chǎn)品，昨晚，周黑鴨官方微博發(fā)布聲明如下：

湖北周黑鴨企業(yè)發(fā)展有限公司情況說(shuō)明

針對(duì)江西媒體報(bào)道的關(guān)于江西南呂中山路一店在門店?duì)I運(yùn)過(guò)程中擅自試用無(wú)健康證應(yīng)聘新人以及不規(guī)范售賣產(chǎn)品、不規(guī)范清潔和使用售賣設(shè)施、不規(guī)范記錄營(yíng)業(yè)日志等問(wèn)題，我們高度重視。我們非常感謝大家的監(jiān)督！

經(jīng)核實(shí)，上述問(wèn)題均為門店基礎(chǔ)管理制度落實(shí)不力，檢查缺位造成。其責(zé)任主要在于管理層！針對(duì)大家特別關(guān)心的不規(guī)范售賣產(chǎn)品一事，特做如下說(shuō)明：

基于產(chǎn)品工藝和特性的不同，公司部分產(chǎn)品保質(zhì)期為7天，為保證顧客的消費(fèi)體驗(yàn)，公司內(nèi)部規(guī)定在產(chǎn)品出廠5天內(nèi)必須完成銷售，并通過(guò)系統(tǒng)設(shè)置了銷售管控提示，同時(shí)對(duì)于違反規(guī)定的銷售行為設(shè)置處罰考核。該措施確實(shí)對(duì)門店員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能提出了更高要求，但報(bào)道中員工行為也已經(jīng)嚴(yán)重違反了公司內(nèi)部管理制度。雖然未售賣過(guò)期產(chǎn)品，但事實(shí)證明我們的此項(xiàng)管控流程和制度并沒(méi)有從根本上讓我們的顧客獲得更好的體驗(yàn)，相反還造成了顧客的困擾。

作為公司管理層我們深刻檢討，深表慚愧！我們將以此為戒，舉一反三：

1、公司管理層深刻反思，重新梳理內(nèi)控流程，改善管理制度，強(qiáng)化跟蹤與落實(shí)，從根本上解決；

2、派駐專人針對(duì)江西南昌區(qū)域所有門店進(jìn)行全面徹查；

3、同時(shí)組織專班對(duì)所有門店開(kāi)展全面排查，并在全國(guó)范圍進(jìn)一步加強(qiáng)員工的制度紅線意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能培訓(xùn)；

4、持續(xù)開(kāi)展周黑鴨開(kāi)放日活動(dòng)。歡迎顧客、媒體朋友和監(jiān)管部門前往周黑鴨檢查監(jiān)督，并對(duì)我們的工作提出寶貴意見(jiàn)。

衷心感謝廣大顧客及媒體朋友對(duì)周黑鴨的持續(xù)監(jiān)督

湖北周黑鴨企業(yè)發(fā)展有限公司

2019年3月18日

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