農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室10月15日發(fā)布，遼寧省錦州市、盤錦市發(fā)生3起非洲豬瘟疫情。其中，錦州市北鎮(zhèn)市某養(yǎng)殖場存欄生豬19938頭，發(fā)病221頭，死亡221頭;盤錦市大洼區(qū)王家街道曙光村某養(yǎng)殖戶存欄生豬1571頭，發(fā)病109頭，死亡109頭;盤錦市大洼區(qū)王家街道王家村某養(yǎng)殖戶存欄生豬270頭，發(fā)病129頭，死亡129頭。疫情發(fā)生后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部立即派出督導(dǎo)組赴當(dāng)?shù)?。?dāng)?shù)匾寻凑找髥討?yīng)急響應(yīng)機(jī)制，采取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施，對全部病死和撲殺豬進(jìn)行無害化處理。同時，禁止所有生豬及易感動物和產(chǎn)品運(yùn)入或流出封鎖區(qū)。目前，上述疫情已得到有效處置。

相信大家這幾天都非常的關(guān)注非洲豬瘟，在8月1號下午沈陽市沈北新區(qū)沈北街道五五社區(qū)疑似非洲豬瘟疫情。8月7日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部緊急召開會議全面部署全國非洲豬瘟防治工作。直至目前，沈陽市沈北新區(qū)的非洲豬瘟疫情，疫點內(nèi)的生豬撲殺工作已全部完成，現(xiàn)在疫情已經(jīng)得到了有效控制。

市場上的豬肉還能吃嗎?

乍一聽瘟疫這個字眼有點嚇人，但大家也要冷靜思考、理性對待。非洲豬瘟病毒并不會傳染給人，我們要注意的是，一定要從正規(guī)的渠道購買豬肉，買來的豬肉一定要充分加熱后食用。

其一，新聞中已經(jīng)明確指出了，對于沈陽市沈北新區(qū)疫區(qū)內(nèi)的所有生豬，均被撲殺并無害化。意思就是說人們現(xiàn)在應(yīng)該不會買到被病毒感染的豬肉。適用于非洲豬瘟的無害化處理為銷毀，即使用密閉容器運(yùn)送尸體至處理場所，采用濕法化制或焚毀的方法處理尸體。

其二，非洲豬瘟的病毒其實比比較容易破壞的，只要是感染病毒加入55℃30分或60℃10分鐘，將被破壞。也就是說，只要你把豬肉炒熟了/熱透了，病毒就失去感染性了。另外，較長時間的腌制(通常需要至少100天)也可以使病毒失去感染性。

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