從科學(xué)的角度來說，醫(yī)學(xué)中并無“胎毒”一說，所謂“胎毒”其實(shí)就是指新生兒脂溢性皮炎，癥狀表現(xiàn)為嬰兒皮膚上的皮疹現(xiàn)象，這種病癥可能與母親的內(nèi)熱體質(zhì)有關(guān)。如果準(zhǔn)媽媽在孕期大魚大肉大吃大補(bǔ)，吃過多的孕婦奶粉，食用過量的辛辣和煎炸食物，就會加重身體內(nèi)的熱氣，這就有可能會傳給胎兒，導(dǎo)致寶寶濕疹等。

我們中醫(yī)文化博大精深，吃鵝蛋排胎毒也是一輩輩傳下來的老說法，雖然這并沒有得到科學(xué)的驗(yàn)證，但偶爾吃一兩個(gè)，也無礙。鵝蛋富含多種蛋白質(zhì)，蛋黃中有大量卵磷脂，對人腦和神經(jīng)組織的發(fā)育有益，其中的礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分也較易被人體吸收。