水果營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好,是寶寶健康成長(zhǎng)必不可少的食物之一,但給他們吃什么、怎么吃,可都是有講究的。那么寶寶如何添加水果類輔食好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的嬰幼兒食品小知識(shí)。

水果作為嬰兒輔食中的重要一員，在寶寶4個(gè)月以后就可以嘗試添加了。1歲前，準(zhǔn)備煮熟的水果、果泥或鮮榨果汁等，用小勺將水果刮成泥狀即可喂食，隨吃隨刮，避免污染和變色。1歲后，可給寶寶吃生的水果，但水果要洗凈去皮，根據(jù)種類的不同，有時(shí)還需要去核、切小塊等。

自制果泥，還是購(gòu)買現(xiàn)成嬰兒果泥?

我國(guó)家長(zhǎng)有個(gè)“通病”，對(duì)寶寶的大小事宜都喜歡親力親為，尤其是在準(zhǔn)備輔食這件事上，許多家長(zhǎng)因?yàn)橛X(jué)得市售輔食不安全，可能含有防腐劑或其他問(wèn)題等，往往更愿意親自到市場(chǎng)上采購(gòu)水果，自己為寶寶制作果泥。

事實(shí)上，無(wú)論是自制果泥還是購(gòu)買嬰兒果泥都可以，只是個(gè)人偏好的問(wèn)題。因?yàn)閲?guó)內(nèi)外對(duì)嬰幼兒食品的監(jiān)管相當(dāng)嚴(yán)格，任何可能威脅到寶寶健康的添加劑都是不被允許的。嬰兒果泥產(chǎn)品之所以能夠擁有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，根本原因是在生產(chǎn)加工時(shí)采用了滅菌技術(shù)和真空包裝，并沒(méi)有添加防腐劑。正因如此，嬰兒果泥開(kāi)罐后，一旦接觸空氣，必須冷藏且在24小時(shí)內(nèi)食用完畢，否則就很容易變質(zhì)。

如果家長(zhǎng)選擇自制輔食，可以提前備好輔食機(jī)或手動(dòng)研磨組，前者比較省力，后者比較省money。就功能而言，大多數(shù)輔食機(jī)都是相似的，不外乎是蒸煮、攪拌和消毒等，給家長(zhǎng)們最直接的感受往往是操作便捷度上的不同。有的輔食機(jī)是一鍵式的，只要將食材放入機(jī)器中，等待片刻就可坐享其成;而有的輔食機(jī)需要在中途多次更換器皿，麻煩，但價(jià)格更優(yōu)惠。

而如果家長(zhǎng)選擇購(gòu)買現(xiàn)成的嬰兒輔食，最好提前了解下相關(guān)的內(nèi)容，什么輔食品牌好、什么包裝方便運(yùn)輸或食用、在哪里可以買到放心的產(chǎn)品等(這部分的內(nèi)容，我們下文中會(huì)講到)。選擇海淘的話，還要考慮到貨運(yùn)的時(shí)間，最好預(yù)留1個(gè)月的時(shí)間提前下單。

現(xiàn)成的嬰兒果泥怎么選?

購(gòu)買現(xiàn)成的嬰兒果泥，除了能幫爸媽們節(jié)省時(shí)間外，其實(shí)還有更多隱形的好處。比如說(shuō)，許多國(guó)際大牌擁有自己的種植基地，可以監(jiān)控水果從栽種到收獲的全過(guò)程，其原料恐怕比媽咪們?cè)诓耸袌?chǎng)小販處買的更安全健康。

同時(shí)，市售果泥還可以靈活搭配各種水果(甚至用到市面上比較少見(jiàn)的品種)，或者是通過(guò)后期添加營(yíng)養(yǎng)素等，為寶寶提供全方位的營(yíng)養(yǎng)。問(wèn)題是，如何選擇呢?

看品牌

品牌是人們選購(gòu)商品的首要依據(jù)。對(duì)爸媽來(lái)說(shuō)，只要經(jīng)常逛逛論壇，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)名氣大的輔食品牌來(lái)來(lái)回回也就那幾個(gè)：美國(guó)的嘉寶、禧貝、亨氏;德國(guó)的喜寶;意大利的美林;英國(guó)的艾拉廚房等。給您一個(gè)小貼士，在任意購(gòu)物平臺(tái)搜索“嬰兒輔食”，排名靠前的那些通常就是知名度較高的品牌，接下來(lái)只要再稍作調(diào)查，確定不是假品牌就可以了。

看月齡

市售嬰兒果泥，通常是針對(duì)寶寶成長(zhǎng)發(fā)育的不同階段而研制的，在外包裝上都有明確的月齡標(biāo)識(shí)，如4+，6+，1段，2段等。爸媽們只要盯緊了數(shù)字標(biāo)識(shí)，基本不會(huì)選錯(cuò)，但要注意別出現(xiàn)“把4段看成4個(gè)月”的低級(jí)錯(cuò)誤。

看包裝

市面上的果泥大致有三種包裝：罐裝、袋裝和盒裝。罐裝果泥密封性好，理論上更適合遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，但由于包裝較重，海淘的運(yùn)費(fèi)可能會(huì)相對(duì)較高;袋裝果泥通常采用軟袋的吸嘴設(shè)計(jì)，更加方便寶寶食用，日常外出攜帶方便，但是遠(yuǎn)距離運(yùn)輸可能會(huì)有破損的風(fēng)險(xiǎn);而盒裝果泥介乎于兩者之間，是個(gè)相對(duì)平衡的選擇。

看營(yíng)養(yǎng)

水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，能為人體補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)等，甚至能帶來(lái)意想不到的功效：比如西梅可以幫寶寶緩解便秘，香梨能減輕寶寶上火的癥狀等。但爸媽們肯定也注意到了，有些嬰兒果泥中還添加了DHA等，是否需要優(yōu)先選擇呢?答案是，可選可不選。因?yàn)閷殞氈灰ＷC膳食均衡，基本上就不會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)，輔食期的寶寶只需要額外補(bǔ)充鐵元素。

小編最后提醒，給寶寶制作水果輔食前，一定要對(duì)水果進(jìn)行徹底的清洗，將水果上的農(nóng)藥殘留和臟污清洗干凈。很多農(nóng)藥是易溶于水的，將水果清洗后放入清水中浸泡10-15分鐘，可有效清除殘留的農(nóng)藥。實(shí)在不放心，還可以借助專業(yè)的果蔬清洗劑。想要了解嬰兒添加輔食順序是怎樣的相關(guān)常識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

責(zé)任編輯:王小麗