筷子古稱箸，一種由中國(guó)漢族發(fā)明的非常具有民族特色的進(jìn)食工具，一提到筷子大家都想到的是木質(zhì)的筷子，但是現(xiàn)在很多人都在使用合金筷子，那么合金筷子好還是木筷子好呢?接下來讓我們佰佰安全網(wǎng)的小編為您分析。

木質(zhì)筷子是我們傳統(tǒng)的筷子，但是木質(zhì)逐漸的已經(jīng)被現(xiàn)代的人們淘汰了，更換成了合金筷子，說到木質(zhì)筷子和合金筷子之間的哪個(gè)更好，還是合金好些，好清洗。木筷子容易藏污納垢，時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)滲透到木頭里面去。

合金筷筷身主要性能體現(xiàn)在：材料安全衛(wèi)生性合金筷已通過食品級(jí)衛(wèi)生安全檢測(cè)。不吸附性，更耐用。由于筷身表面不吸附性，所以筷身不易被侵蝕變舊(在使用較長(zhǎng)時(shí)間后筷子會(huì)越用越亮)。不吸附性，易清洗清洗時(shí)不需要洗潔精，只要放入溫水浸泡清洗后用干凈的抹布擦干再放入高溫消毒柜殺菌將真正達(dá)到潔凈、衛(wèi)生、清爽。韌性強(qiáng)耐高溫，不易彎曲、不易變形不易燃、不自燃。耐高溫、可進(jìn)消毒柜消毒，材料質(zhì)量?jī)?yōu)劣不同、耐高溫上限不同。

小編建議大家在大家選擇筷子的時(shí)候，選擇合金的筷子，因?yàn)楹辖鸬目曜硬淮颦h(huán)保，而且還節(jié)約，能夠節(jié)省很多的木材，對(duì)于國(guó)家來說也是有益的事情。

小編今天就為您介紹到這，希望您能認(rèn)真的參考一下，想了解更多的關(guān)于筷子，以及飯店安全知識(shí)中如何在飯店安全就餐的詳情，可以登錄佰佰安全網(wǎng)查詢。

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