在中國(guó)筷子是人們生活中不可缺少的，每個(gè)人都離不開筷子，筷子的種類非常的多，市面上很多種的筷子讓人們難以選擇，那么合金筷子好還是竹筷子好呢?接下來(lái)小編為您介紹。

竹筷由于竹子本身含水量高、易變質(zhì)等特點(diǎn)，在加工工序上與一次性木筷有著本質(zhì)的區(qū)別。為了保證竹筷的新鮮和漂亮外觀，在加工中經(jīng)常會(huì)使用到一些食品添加劑，如食品級(jí)硫磺和食品級(jí)焦亞硫酸鈉等。過量使用這些添加劑會(huì)導(dǎo)致竹筷本身的微生物指標(biāo)和殘留指標(biāo)過高，給消費(fèi)者的身體健康帶來(lái)危害。

合金筷在某種物質(zhì)中加入一種或多種合金元素，使組織結(jié)構(gòu)和性能發(fā)生變化，從而具有一些特殊性能，如高硬度、高耐磨性、高韌性、耐腐蝕性等等。而合金筷采用的是由“高分子材料”和“玻璃纖維”合成后的材料生產(chǎn)制造而成的。這種材料在現(xiàn)代的高端科學(xué)領(lǐng)域運(yùn)用的非常廣泛。高端玻纖合成材料主要運(yùn)用在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的人造假肢和一些人造器官方面;中高端運(yùn)用在航空航天領(lǐng)域中的人造衛(wèi)星、火箭、飛機(jī)的配件和部分外殼上。包括電腦、電視、汽車零配件、價(jià)格高昂的自行車等等很多現(xiàn)代科技、工業(yè)領(lǐng)域都使用到。

有次可見人們的生活中還是選用合金的筷子更好一些，合金的筷子不僅使用率較高，并且環(huán)保節(jié)約，是人們選擇筷子的首選。

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