盡管味精是我們烹飪的常用調(diào)味料，能夠使得炒菜更入味好吃，但是孩子最好不要給他吃，孩子還在發(fā)育的階段，吃多了會影響發(fā)育。而且，寶寶過量食用味精可能引發(fā)美味綜合征。

雞、鴨、魚、肉等美味食品中含有較多的味精，味精的主要成分的是谷氨酸鈉，醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn)，食入過多谷氨酸鈉會使新陳代謝出現(xiàn)異常，導致疾病的發(fā)生。一味追求鮮美還會使寶寶產(chǎn)生美味綜合征，一般進食半小時后發(fā)病，出現(xiàn)頭昏腦脹、眩暈無力、心慌、氣喘等癥狀，有些寶寶會表現(xiàn)為上肢麻木，下肢顫抖，個別表現(xiàn)出惡心及上腹部不適。因此，對于正在生長發(fā)育的寶寶，美味佳肴不可一次吃得過多。寶寶的自控力差，容易偏食，父母在飲食上一定要把關(guān)，有粗有細，葷素搭配，不可暴飲暴食，引起美味綜合征。

寶寶偏食厭食推薦食譜：西紅柿生菜湯的做法

食譜原料：

西紅柿3個300克,生菜100克,豆腐50克，胡椒粉,鹽,醋,雞湯

制作方法：

1、西紅柿洗凈，去皮切塊;生菜葉洗凈撕成塊。

2、豆腐洗凈切片。

3、雞湯中下蔥姜絲、豆腐煮沸，撇去浮沫，下生菜、西紅柿、鹽、胡椒粉、醋攪勻即可。

健康提示：

生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達94%一96%，故生食清脆爽口，特別鮮嫩。每100克食用部分還含蛋白質(zhì)1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、維生素C10—15毫克及一些礦物質(zhì)。生菜還含有萵苣素，具清熱、消炎、催眠作用。生菜含熱量低，在崇尚形體苗條的當今世界，倍受人們喜愛。

西紅柿富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。近年來，營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價值。

所以說味精雖然是我們?nèi)粘Ｉ町斨谐Ｓ玫恼{(diào)味品，但是如果是給寶寶做飲食，還是不要經(jīng)常放味精的好。如果您想了解更多的兒童健康飲食、高鹽食品對寶寶的危害多嗎相關(guān)知識，可以到佰佰安全網(wǎng)來查詢搜索呦！

責任編輯:陳淼琪