肽——廣泛存在于人和動植物體內(nèi)，是由2-50個氨基酸通過不同排列組合而成，（50個以上的氨基酸組合而成被稱為蛋白質(zhì)），所以肽是介于氨基酸和蛋白質(zhì)之間的物質(zhì)，是生命存在的基礎(chǔ)物質(zhì)。那么人參肽是真嗎？接下來佰佰安全網(wǎng)來為大家講解下吧。

人參肽以長白山五年生優(yōu)質(zhì)人參為原料，采用全球領(lǐng)先的生物酶解技術(shù)，提出的堪比“黃金”的小分子低聚肽。人參肽分子量在1000道爾頓以下，無需人體消化，100%吸收。人參肽保留了人參最珍貴的三大活性成分：人參肽，人參皂甙、人參多糖，同時富含18種氨基酸和多種礦物質(zhì)、維生素等微量元素。

人參肽顛覆了幾千年來人參傳統(tǒng)服用方式里的“易上火、易浪費(fèi)、吸收少”的弊病，解決了傳統(tǒng)服用人參無科學(xué)依據(jù)的問題，探索到了人參最具活性功效的理論數(shù)據(jù)。同時，經(jīng)過現(xiàn)代工藝生產(chǎn)而出的人參肽產(chǎn)品解決了人參中重金屬殘留與農(nóng)藥殘留的問題，生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)先世界水平5-7年，對國內(nèi)乃至世界人參產(chǎn)業(yè)鏈和小分子肽產(chǎn)業(yè)起到了巨大而深遠(yuǎn)的影響。

是一種由2-6個氨基酸組成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽產(chǎn)品。與原蛋白相比，大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性，能在pH2-10的任何酸堿條件下完全溶解。大豆肽粉能與其它食品配料完全溶合，并保持各自原有的物化及營養(yǎng)特性。

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