餐飲業(yè)是我國的重要產業(yè),隨著消費的增加,餐館和飯店每年都會排放大量廢棄食用油脂,這些廢棄食用油脂要么直接排入河流、湖泊等水域,要么被不法商販回收,經過簡單加工后回流入食用油市場,下面就一起隨小編來看看廢油脂回收管理制度吧。
廢油脂回收公司主要經營廢棄食用油脂的回收、加工、銷售和隔油池改,屠宰廢棄物(動物下腳料)綜合利用和過期變質肉食品的無害化處理,下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來了解一下廢油脂回收管理制度吧。
1. 管理目的
為了規(guī)范企業(yè)生產廢棄油品、油脂的管理,防止廢棄油脂對環(huán)境的污染,特制訂本制度
2. 管理責任體系
2.1設備維護部經理
2.1.1負責本制度的審批工作。
2.1.2對本制度的實施意見和建議做出處理
2.1.3對本制度有最終解釋權。
2.2各專業(yè)主管
2.2.1負責提出本制度的修訂意見和建議,并保證制度的有效性。
2.2.2負責組織編寫本制度,收集有關本制度的反饋意見,報本部經理;
2.3各班組
2.3.1嚴格執(zhí)行本制度制度和標準。
2.3.2執(zhí)行制度過程中,如發(fā)現(xiàn)問題,則及時向專業(yè)主管人提出修改意見。
3、適用范圍
適應于設備維護部全體人員
4. 制度內容
4.1. 使用油脂的各班組任何人員不得將廢棄油脂倒入地溝、地面及草坪或垃圾箱,以免影響污水排放的正常運行和造成環(huán)境污染事件;
4.2. 檢測不合格的油品及油脂,集中收集在標有明顯“廢棄油脂專用”字樣的密閉容器內盛
放,附近需標有明顯“禁止煙火”的標志,安排專人負責兼管;
4.3. 廢棄油脂應儲存在火災危險最低的場所,設置警示標志;
4.4. 收集廢棄油脂的過程中,應避免容器損壞或廢棄油脂外溢,散落于收集區(qū)域附近,要用專用的漏斗和油壺,并有明顯標志,不得與其他漏斗和油壺混放;
4.5. 廢棄油品存放處,嚴禁煙火,需配備足夠的消防設施(如:干粉滅火器、二氧化碳滅火器、沙等),著火時嚴禁用水滅火;
4.6. 對廢棄油脂要做好臺賬,由專人管理,并集中交回庫房;
4.7. 當各班組廢棄油脂儲存達到1桶時,及時聯(lián)系物資部庫房人員,交回庫房指定存放點,不得隨意丟棄或亂倒;
4.8. 應定期進行油桶或其他容器泄漏檢測,確保廢油不會應泄漏而流失。;
5. 檢查與評價
5.1設備維護部經理、各主管、班組對本細則的執(zhí)行情況進行檢查與評價。
以上就是廢油脂回收管理制度的內容介紹,如需了解更多廢油脂回收等小知識,請繼續(xù)關注佰佰安全網(wǎng)環(huán)境污染常識欄目吧。
責任編輯:王小麗
2021.09.06 16:45:41
2021.09.06 16:42:47
2021.09.06 16:41:05
2021.09.06 16:40:03
2021.01.20 17:14:40
2021.01.07 13:41:44