有的孩子一吃方便面就長(zhǎng)紅疹，有的吃新鮮的土豆絲沒(méi)問(wèn)題，但一吃罐裝薯片就眼皮浮腫，這些現(xiàn)象使父母困惑不解。其實(shí)原因很簡(jiǎn)單：孩子不是對(duì)食物本身過(guò)敏，而是對(duì)香精、色素、防腐劑等添加成分過(guò)敏。一旦您的孩子出現(xiàn)這種跡象，盡量讓他食用天然綠色食物，便可避免大部分過(guò)敏跡象。

4.某些果蔬含天然毒素

不可否認(rèn)，新鮮果蔬中也可能存在過(guò)敏原。如蘋果、杏、梨、櫻桃和桃子、梅子的果核及種子中，含有一種叫“生氰葡萄糖苷”的過(guò)敏原，誤食可能中毒，而在果肉中，并不存在這種元素。因此，孩子很可能不是對(duì)蘋果過(guò)敏，而是對(duì)蘋果核過(guò)敏，喂食新鮮水果時(shí)，要小心去核。又如四季豆、紅腰豆、白腰豆中，含有導(dǎo)致過(guò)敏的植物血球凝集素，這種毒素在加熱到80℃將熟未熟時(shí)，濃度最高，因此必須煮熟煮透后再吃。

綜上所述添加輔食要循序漸進(jìn)，由少到多，由稀到稠，由軟到硬，由一種到多種。如果你對(duì)怎么給嬰幼兒添加輔食等有關(guān)嬰幼兒食品方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)輔食添加技巧安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:王秀娟