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    老年吃什么補(bǔ)鈣易吸收好

    2019-06-29 08:53:04 來源: 佰佰安全網(wǎng) 1491人閱讀
    導(dǎo)語:

    “老年吃什么補(bǔ)鈣易吸收好”,很多人都關(guān)心這個(gè)問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細(xì)了解下這方面的知識(shí)吧。

    老年吃什么補(bǔ)鈣易吸收好

    隨著年紀(jì)的增長(zhǎng),鈣質(zhì)會(huì)隨著人體大量的流失,因此,老年人就要注意補(bǔ)鈣了。那么,老年吃什么補(bǔ)鈣易吸收好?帶著這些疑問,跟著小編到文中看看老年人補(bǔ)鈣的方法吧!

    補(bǔ)鈣是老年朋友的專利,如果不及時(shí)的補(bǔ)鈣將會(huì)影響身體的健康,那么,老年人怎么補(bǔ)鈣呢?一起來看看吧!

    人體內(nèi)的鈣,大約99%是以鈣鹽的形式存在于骨骼之中,其余則以結(jié)合或游離的離子態(tài)存在于軟組織、細(xì)胞外液和血液中,統(tǒng)稱其混溶鈣池。

    骨骼中的鈣不斷地釋出進(jìn)入混溶鈣池,混溶鈣池中的鈣也不斷地沉積于成骨細(xì)胞中,混溶鈣池不斷地從消化道中獲得鈣,也不斷地從體液中排出鈣,從而保持了人體鈣的平衡。

    多食用一點(diǎn)酸性的食醋,有利于體內(nèi)對(duì)鈣的吸收。對(duì)于老年人來講,適量在進(jìn)餐時(shí)加些食醋,對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生是十分有益的。

    老年人補(bǔ)鈣應(yīng)以食補(bǔ)為主。含鈣豐富的食品有牛奶、雞蛋、骨湯、魚蝦、黃豆、芝麻、扁豆、芹菜、韭菜等。人體對(duì)鈣的需要是個(gè)連續(xù)的過程。

    白天人們可以從食物中獲得鈣,但夜晚人們?nèi)胨蟛辉龠M(jìn)食,人體仍需要一定量的鈣,就只有向骨骼索取。因此,夜間骨鈣的丟失量是最大的。專家建議,睡前應(yīng)補(bǔ)一定量的鈣,最簡(jiǎn)單有效的方法就是喝杯陳醋飲料或牛奶,既能安神,又能促進(jìn)鈣的吸收。同時(shí),由于睡前人體的含鈣量較少,這時(shí)攝取的鈣質(zhì)能很快被吸收。

    老年人這些食物補(bǔ)鈣效果驚人

    山楂

    水果之中鈣含量最高的是山楂。老年人飯后吃點(diǎn)山楂可以有效的補(bǔ)充身體所需要的鈣元素。每百克果肉中含鈣52毫克。

    柚子

    柚子是鈣和維他命含量 最多 的水果,鈣含量比蘋果,梨,香蕉多10倍,Vc含量比檸檬,橙汁多3倍,可美容保健。

    動(dòng)物骨頭

    動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

    大豆

    大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。

    蝦皮

    蝦皮含鈣量是鯉魚的80倍,大黃魚的60倍,雞蛋的40倍,巧克力的20倍,牛奶的16倍,是任何食品都無法比擬的,是含鈣量最高的食品。所以,蝦皮素有“天然鈣庫(kù)”的美稱。

    蔬菜

    蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

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    責(zé)任編輯:張小付

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