產(chǎn)后讓新媽媽吃哪些營養(yǎng)餐心情好？新媽媽們剛生完孩子，情緒容易大起大落。所以，在飲食調(diào)養(yǎng)的同時(shí)，新媽媽們情緒的調(diào)養(yǎng)也很重要。據(jù)調(diào)查，有些食物中含有緩解緊張和憂慮的營養(yǎng)素，新媽媽們在產(chǎn)后多吃這些食物可以讓她們的心情變得好起來。

今天，將為產(chǎn)后的媽媽們推薦一道清爽小蝦仁食譜，讓媽媽們吃出愉快好心情！

清爽小蝦仁

材料：鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、鹽、油、味精等。

制作步驟：

1、先將西芹切段或片，與白果仁、杏仁、百合等一同焯水；

2、蝦仁上漿，并放在油鍋里過一下；

3、取出后與西芹等一同炒制即成。

營養(yǎng)貼士：多準(zhǔn)備幾種配料與蝦仁一起炒，讓海洋的營養(yǎng)變得更豐富。這道鮮脆、爽口、靚麗的菜肴，會讓媽媽們看見它，心情就變得高興起來哦。

桃仁雞丁

材料：雞肉100克、核桃仁25克、黃瓜25克、蔥姜及各種調(diào)味料。

制作步驟：

1、雞肉切成丁，用調(diào)味料上漿;黃瓜切丁，蔥、姜切好備用;核桃仁去皮炸熟;

2、炒鍋上火加油，將雞丁滑熟，撈出控油;

3、原鍋上火留底油，煸蔥、姜至香，下主輔料與調(diào)味品，最后放桃仁，然后勾芡裝盤即成。

營養(yǎng)貼士：核桃仁是產(chǎn)后媽媽最該重視的一種堅(jiān)果，其中含有很多抗憂郁營養(yǎng)素。

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責(zé)任編輯:張小付