嬰幼兒食品禁用牛初乳嗎？近年來(lái)，含有牛初乳的奶粉賣(mài)得越來(lái)越好，國(guó)內(nèi)大部分乳企不具備這個(gè)技術(shù)與條件，牛初乳新政將改變市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)?！?

衛(wèi)生部宣布，禁止在嬰幼兒配方食品中添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品的消息，不僅讓父母心驚，不少業(yè)內(nèi)人士也表示，或許牛初乳行業(yè)格局將會(huì)因此改變。

“牛初乳對(duì)嬰幼兒不是傳統(tǒng)食品，也不是必需食品；而且，目前缺乏牛初乳作為嬰幼兒配方食品原料的安全性資料。

現(xiàn)在很多企業(yè)使用牛初乳，本身就是一種產(chǎn)品差異化的手段。對(duì)于這些企業(yè)，衛(wèi)生部的禁令影響不大，一方面在于本身產(chǎn)品占企業(yè)份額就較少，另一方面，這部分產(chǎn)品還可以將目標(biāo)瞄向亞健康的成年人或抵抗力下降的老年人。

“近年來(lái)，含有牛初乳的奶粉賣(mài)得越來(lái)越好，國(guó)內(nèi)大部分乳企不具備這個(gè)技術(shù)與條件，牛初乳新政將改變市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。

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