老年人晚年需要預(yù)防疾病，治療疾病，任務(wù)是很繁重的，老年人晚年的時(shí)候肌肉會(huì)發(fā)生一定的變化，老年人要警惕少肌癥，注意日常飲食，預(yù)防少肌癥，下面就和小編一起去了解下老人要警惕少肌癥。

我國(guó)人口老齡化已進(jìn)入加速階段。據(jù)預(yù)測(cè)，自2014年起以后的20年間，我國(guó)60歲以上人口平均每年將增加1000萬(wàn)，老齡化速度明顯加快。如何實(shí)現(xiàn)健康老齡化值得關(guān)注。

在近日舉行的“為了明天，從今日做起，健康老齡化”研討會(huì)上，國(guó)內(nèi)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)研究領(lǐng)域資深專業(yè)人士、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事常翠青博士強(qiáng)調(diào)：人老先老腿，健康老齡化首先要從關(guān)注肌肉健康開始。除了年齡這個(gè)不可逆的因素，營(yíng)養(yǎng)狀況和身體活動(dòng)是影響肌肉丟失的主要因素，也是可干預(yù)因素。研究顯示，從中年開始，肌肉逐年流失，40歲以后每年肌肉丟失0.5%~1%，50歲以后肌肉丟失加速，尤其是女性，預(yù)計(jì)老年人到60歲，肌肉丟失將達(dá)到30%，“少肌癥”接踵而來(lái)。肌肉減少導(dǎo)致肌力減弱，功能障礙，活動(dòng)能力受損，跌倒風(fēng)險(xiǎn)增加，會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生一系列負(fù)面效果。此時(shí)，如果注意合理營(yíng)養(yǎng)和適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，每日即使是極少的改變也能延緩衰老的進(jìn)程，即小改變大效果。因此，常博士建議，老年人應(yīng)增加日常身體活動(dòng)，減少靜態(tài)生活，并有意識(shí)增加主動(dòng)運(yùn)動(dòng)，特別是遞增抗阻運(yùn)動(dòng)，每周2-3次;同時(shí)攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每天不少于1克/公斤體重。

人體怎樣補(bǔ)充蛋白質(zhì)?專家認(rèn)為，日常飲食中，乳制品是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，如乳清蛋白、牛奶蛋白;其他還有雞蛋蛋白、肌肉蛋白、大豆蛋白、小麥蛋白等。而牛奶中的乳清蛋白含有人體所需要的全部必需氨基酸，并富含支鏈氨基酸，對(duì)增強(qiáng)肌肉力量的作用更為顯著，成年人在運(yùn)動(dòng)前后食用乳清蛋白能促進(jìn)肌肉合成。

來(lái)自美國(guó)德克薩斯州立大學(xué)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與代謝系的教授瓊斯博士也在會(huì)上重申了蛋白質(zhì)的量、品質(zhì)和攝入時(shí)間的重要性。他表示，蛋白質(zhì)攝入不均衡的現(xiàn)象目前很普遍，例如晚餐時(shí)蛋白質(zhì)量攝入過多，而早餐和午餐蛋白質(zhì)攝入量不夠。由于身體儲(chǔ)存多余蛋白質(zhì)的能力極為有限，這種不均勻的蛋白質(zhì)攝入量，對(duì)于肌肉的合成和肌肉健康并不好。相反保持每餐均勻地?cái)z入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)約25-30克(一杯牛奶、一個(gè)雞蛋共計(jì)約20克)，是促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)、減少少肌癥風(fēng)險(xiǎn)的最佳辦法。

當(dāng)然，與會(huì)專家也指出，老年人的身體運(yùn)動(dòng)最好在醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行;對(duì)于腎功能不全者，蛋白質(zhì)的攝入也必須慎重，也要聽從?？漆t(yī)師的指導(dǎo)。

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