冬季寶寶御寒吃什么？冬天，是各種傳染病多發(fā)季節(jié)。為了增強兒童的免疫力，孩子的食物應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主；同時，應(yīng)補充礦物質(zhì)、維生素，以彌補夏季大量出汗帶來的損耗；并適當(dāng)補充熱量高的食物，以增加熱量抵御寒冷。

在食物的選擇上可考慮增加一些像牛肉、魚、雞等肉類食品或豆制品，制作方法上多采取燉、炒、燒等烹飪方式。同時還要多補充一些湯水，以減緩氣候干燥對孩子的不良影響。當(dāng)然，新鮮水果和蔬菜是一年任何時間都不能被忽略的。

御寒食譜推薦：魚泥豆腐羹

將魚肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。

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