“補(bǔ)充維生素c是越多好嗎?”,很多人都關(guān)心這個問題,接下來就跟隨佰佰安全網(wǎng)一起來詳細(xì)了解下這方面的知識吧。
維生素C又叫抗壞血酸,是一種水溶性維生素。人體不能自主生成維生素C,因此必須每天從富含維生素C的食物中攝取來滿足全身需要。那么補(bǔ)充維生素c是越多好嗎?
維生素C吃得越多越好嗎
過猶不及,維生素C過多也會對寶寶身體健康不利。
有的爸媽認(rèn)為,只要服用維生素C制劑就能補(bǔ)充維生素C,比吃蔬菜水果方便多了,這實(shí)際上是不可取的。
事實(shí)上,人工合成的維生素C制劑在效果上遠(yuǎn)不如天然食物中所含的維生素C。而且,服用人工制劑往往用量較大,若長期服用可在寶寶體內(nèi)形成草酸,是形成結(jié)石的潛在威脅,而水果、蔬菜中的維生素C,則不會導(dǎo)致尿液中草酸含量過高。因此,還是要盡量讓寶寶從蔬菜、水果中攝取維生素C。
奧地利科學(xué)家的研究指出,濫用維生素C會削弱人體免疫能力,因?yàn)榘准?xì)胞周圍的維生素C過多,不僅會妨礙白細(xì)胞摧毀病菌,而且還會使病菌和癌細(xì)胞得到保護(hù),從而使人體的免疫能力降低。而美國研究人員最近還發(fā)現(xiàn),維生素C在特定情況下能誘發(fā)生成破壞DNA的物質(zhì)。
提示:
蔬菜和水果不會導(dǎo)致寶寶維生素C過量,維生素C過量的情況,一般只有在長期服用人工制劑(如維生素C片)的情況下才會發(fā)生。而家庭中多吃新鮮、含維生素C豐富的蔬菜、水果,不會有什么副作用。因此,一定不要用維生素C片替代蔬菜和水果。
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責(zé)任編輯:陳淼琪
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