生態(tài)養(yǎng)殖是指運用生態(tài)學(xué)原理，保護水域生物多樣性與穩(wěn)定性，合理利用多種資源，以取得最佳的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。生態(tài)養(yǎng)殖的目標(biāo)是生產(chǎn)出無公害綠色食品和有機食品。生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽產(chǎn)品因其品質(zhì)高、口感好而備受消費者歡迎，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

生態(tài)養(yǎng)殖是在我國農(nóng)村大力提倡的一種生產(chǎn)模式，其最大的特點就是在有限的空間范圍內(nèi)，人為地將不同種的動物群體以飼料為紐帶串聯(lián)起來，形成一個循環(huán)鏈，目的是最大限度地利用資源，減少浪費，降低成本。生態(tài)養(yǎng)殖的飼料盡量選擇天然餌料，或者無公害飼料，既不施肥，也不灑藥。生態(tài)養(yǎng)殖飼料要求無農(nóng)藥殘留、無重金屬、無無機鹽類的其他添加劑。例如生態(tài)喂養(yǎng)的生態(tài)豬，可以飼喂玉米、大豆、麥麩、紅薯、土豆等無添加劑的食物等?？梢杂行Ю酶鞣N畜禽與水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)種植的關(guān)系，形成一條良性循環(huán)的生物食物鏈，變廢為寶，綜合開發(fā)，以最少的成本創(chuàng)造最大的效益，最終減少對生態(tài)環(huán)境的破壞。

生態(tài)養(yǎng)豬的主要模式有：

(1)豬魚綜合飼養(yǎng)，豬糞喂魚;

(2)雞豬魚綜合飼養(yǎng)，雞糞喂豬，豬糞喂魚;

(3)豬沼菜模式，豬糞做沼氣，沼渣、沼液種菜;

(4)豬沼果模式豬糞做沼氣，沼渣、沼液種果樹等。

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責(zé)任編輯:孫殿偉