夏季天氣炎熱，隨之而來的就是食品安全問題，很容易出現(xiàn)食物中毒的情況發(fā)生。那么，夏季校園食品安全管理措施都有哪些呢？下面就跟著佰佰安全網小編一起來看一下吧！

針對夏季天氣炎熱，容易發(fā)生食物中毒事故，為切實加強校園食品衛(wèi)生安全，預防群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障每一個在校學生身體健康和生命安全，里達鎮(zhèn)采取多項措施，在全鎮(zhèn)中小學、幼兒園等12所學校開展食品安全專項整治，確保夏季校園食品衛(wèi)生安全。

一、加強領導，高度重視校園食品安全工作

由鎮(zhèn)政府統(tǒng)一安排部署，成立以工商、衛(wèi)生、安監(jiān)、派出所、司法等多部門組成的校園食品衛(wèi)生安全專項整治工作領導小組，強化管理意識，確保食品安全責任制落實。

二、加大宣傳力度，提高師生食品安全意識

通過知識講座、廣播、發(fā)放資料等多渠道，大力向師生宣傳各種食品安全知識，提高師生對食品的識別能力，確保師生養(yǎng)成科學的飲食衛(wèi)生習慣，并健全完善食品安全事故應急處理機制，確保最大限度地減少食品安全事故的危害發(fā)生。

三、強化食品安全管理制度，嚴把食品經營、采購安全關

一是對校園內及周邊食品經營戶的前置手續(xù)嚴格審查把關，做到證照齊全。二是落實食品進貨臺帳制度，狠抓進貨環(huán)節(jié)，不斷規(guī)范食品經營戶的臺帳登記、索票索證工作，做到進貨有憑證、上柜有檢查。三是嚴格要求校內小賣部、食堂把好食品、蔬菜的進貨渠道，嚴禁假冒偽劣、過期變質及“三無”產品進入校園，嚴防霉變食品進入食堂。

四、加強對食堂工作人員的管理培訓，強化安全意識和責任意識

要求及時組織廚房工作人員進行健康檢查，辦理健康許可證和培訓考核合格證明，確保持證上崗。

五、提高整治力度，發(fā)現(xiàn)隱患，立即整改

認真開展食品安全專項整治，對經過檢查發(fā)現(xiàn)存在食品安全隱患的，能整改的，責令立即整改；一時難以整改的，要求限期整改，做到不留尾巴，確保安全。

以上就是對夏季校園食品安全管理措施的介紹，如果你對如何對學生進行安全教育等有關學生安全教育方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關注佰佰安全網學校安全教育內容安全常識欄目。

責任編輯:吳夢莉