肺炎屬急性熱病，消耗人體正氣，影響臟腑功能，易于導(dǎo)致消化功能降低，食物應(yīng)以高營(yíng)養(yǎng)、清淡、易消化為宜，不要吃大魚(yú)、大肉、過(guò)于油膩之品，以免中焦受遏，運(yùn)化不利，營(yíng)養(yǎng)反而不足。油膩之品大多性屬溫?zé)?，可以生?nèi)熱，濕滯為痰，不利于肺氣的早日康復(fù)，那么，支氣管肺炎最適宜吃食物有什么呢？

食療方：

1、蔥白粥：蔥白3條，大米30克，生姜2片。將以上材料加適量水，一起煮粥，趁熱給孩子食用。

2、杏仁粥：杏仁10克，去皮尖，加水研磨，過(guò)濾取汁，大米30克。將以上材料加水適量，一起煮粥，給孩子服用。

3、百部生姜汁：百部10克，生姜6克，蜂蜜少許。將百部、生姜加水適量，煎煮取汁，調(diào)入蜂蜜后，溫?zé)釙r(shí)給孩子服用。1歲以下的患兒不宜食用蜂蜜，可稍加砂糖調(diào)味。

4、梨粥：鴨梨3個(gè)洗凈，切碎，加水適量煎煮30分鐘，撈去梨渣，再加入淘?xún)舻拇竺走m量，煮爛成粥，趁熱食用。用于小兒肺炎發(fā)熱咳嗽。

5、豬肺粥：豬肺500克洗凈，加水適量，煮七成熟，撈出，改刀切丁備用。取薏苡仁50克，粳米100克，豬肺丁100克，豬肺湯適量，煮粥，可加蔥、姜、五味調(diào)料。治肺虛久咳、咯血等。

患者吃什么好?

①多吃高蛋白營(yíng)養(yǎng)豐富食物如瘦肉、牛肉、羊肉、豬肝、蛋類(lèi)、家禽、鮮魚(yú)、黃鱔、蝦、牛奶及豆制品等。

②主食用米飯、大米粥、饅頭、包子、餛飩、掛面等。

③多吃瓜果，如西瓜、梨、蘋(píng)果、桔子、柑、葡萄、荸薺等。

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