玉米是一種美味而營(yíng)養(yǎng)的食材，通常我們?cè)谂腼冇衩椎臅r(shí)候，都會(huì)先把玉米清理干凈，特別是玉米上的玉米須是一定要去掉的，其實(shí)玉米須是老年人用作降壓和降血脂的好東西。

玉米須的功效與作用

玉米包含蛋白質(zhì)，脂肪，磷，鐵與各類(lèi)維生素都高于大米，玉米中的脂肪為不飽和脂肪酸，有利于人體中脂肪和膽固醇的正常代謝，對(duì)高血壓，動(dòng)脈硬化，冠心病，細(xì)胞衰老等，有一定預(yù)防治療作用。但是通常作藥治病的，并非是玉米，而是玉米須，玉米須還有不錯(cuò)的利尿，降壓，止血，止瀉與健胃等作用，現(xiàn)代用之治療腎炎水腫，肝硬化腹水及營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的水腫，都有一定的作用。

玉米須治病的幾個(gè)方子

(1)黃汗：生田螺10粒，洗干凈連殼搗爛;和經(jīng)露宿玉米棒一個(gè)，加適量的水，燉煮半小時(shí)。取汁飲服，連續(xù)服用3回。

(2)腎盂腎炎、膀胱炎，尿道炎：鮮玉米須60g。加入清水適量的，煎湯后代茶頻服。每天一劑。

(3)高血壓：玉米須30g，綠豆30g。加入清水適量的，煎湯后代茶頻服。每天一劑，連續(xù)服用2個(gè)月左右。

(4)高脂血、冠心病：玉米粉100g，粳米100g。加適量的水，煮熟后分早晨和晚上兩回食用。

利用玉米須的功效與作用來(lái)治療各種疾病時(shí)，最好配合醫(yī)生的專(zhuān)業(yè)治療意見(jiàn)來(lái)進(jìn)行，相信恢復(fù)會(huì)更快。

(5)高血壓：取鮮嫩玉米棒，連同玉米須及玉米包衣一起洗凈，入鍋一起煮至玉米熟透，嫩玉米可即食，另取其湯當(dāng)茶水喝。巴馬不少地方在夏、秋玉米成熟期煮這種玉米茶，全家老少享用，沒(méi)病的能解暑清熱，有高血壓的能治療高血壓。

(6)水腫高血壓：從自然成熟的老玉米穗上采玉米須曬干備用。巴馬有部分農(nóng)民在手玉米時(shí)直接使用。每次取玉米須30克，加水1kg煮30分鐘，分?jǐn)?shù)次喝。此方對(duì)因腎炎引起的水腫高血壓，均有明顯療效。

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