礦泉水對人的好處有很多，天然礦泉水中含有多種對人體有益的微量元素，比如鋰、鍶、鋅、硒、碘化物、偏硅酸等。其中，鋰能改善造血功能，提高人體免疫機(jī)能，對中樞神經(jīng)活動有調(diào)節(jié)作用，能鎮(zhèn)靜、安神，控制神經(jīng)紊亂;鍶具有防止動脈硬化，防止血栓形成的功能;鋅在人體生長發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等重要過程中起著重要作用;硒有抗癌、抗氧化、增強(qiáng)人體免疫力的作用。這些微量元素只存在于天然礦泉水和天然水中，以離子形式存在更易被人體吸收。

礦泉水來自于純天然，如何保障礦泉水的安全性呢?

2018年6月21日，國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲用天然礦泉水》(GB 8537-2018)。該標(biāo)準(zhǔn)通過一系列指標(biāo)來保障天然礦泉水的安全性。

1.感官要求：色度、渾濁度、臭和味、可見物。

2.理化要求：界限指標(biāo)(鋰、鍶、鋅、碘化物、偏硅酸等)，限量指標(biāo)(砷、銅、鋇、鉻、鉛、汞、溴酸鹽等)，污染物指標(biāo)(揮發(fā)酚、陰離子合成洗滌劑、礦物油等)。

3.微生物要求：不能含有大腸菌群、糞鏈球菌、銅綠假單胞菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌。

4.加工工藝要求：在水源地附近進(jìn)行包裝，不應(yīng)用容器將水源水運(yùn)至異地灌裝。

5.包裝要求：應(yīng)標(biāo)示天然礦泉水水源點(diǎn);標(biāo)示產(chǎn)品達(dá)標(biāo)的界限指標(biāo)、溶解性總固體以及主要陽離子的含量范圍;當(dāng)氟含量大于1.0mg/L時，應(yīng)標(biāo)注“含氟”字樣等。

今天佰佰安全網(wǎng)小編對如何保障礦泉水安全性進(jìn)行了簡單的介紹，如果還想了解礦泉水和開水能一起喝嗎以及更多的家庭飲水知識和居家安全知識，還請繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站，希望今天的內(nèi)容能對您能有所幫助。

責(zé)任編輯:孫殿偉