很多人覺得不吃早餐跑步才能控制體重，更加健康，其實事實上，一份搭配合理的健康早餐反而對健康有積極的幫助，同時在晨跑過后還能夠?qū)τ隗w能恢復起到良好恢復作用，我們該如何科學晨跑呢？晨跑的時間一般選擇在太陽剛露頭的時候最佳，夏季在6點鐘左右，冬季在7點鐘左右。這個時候溫度適宜，行人和車輛也不是很多；晨跑之前最好不要吃東西，但并不意味著要空腹。晨起血糖低，需要一杯淡鹽水，調(diào)節(jié)體液平衡，還能清理腸胃。體質(zhì)差或者天氣寒冷的時候，可以考慮吃幾塊餅干或一杯燕麥提供熱量，那么早上晨跑后能喝麥片嗎？

運動后需要補充碳水化合物和蛋白質(zhì)，麥片是一種高纖維食物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及微量元素。麥片和牛奶混合食用，麥片中含植物細胞壁的主要成分是半纖維素和纖維素，其細胞壁越完整、越堅硬，對碳水化合物的吸收抑制作用越強。

麥片的做法、

1．燒一壺開水，然后把盒裝的牛奶2501,IL放入開水里浸泡。待5一10分鐘后提出。
2．準備一個塑料杯，把生的燕麥按需要的量導入杯中，用塑料杯是為了保溫。
3．把泡好的燕麥再導入杯子，然后蓋上蓋子。浸泡5一10分鐘后，麥片就會化開，即可食用。

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責任編輯:張小付