食物是人類必不可少的生活必需品。過去，人們對食物的追求是為了解決溫飽問題。隨著生活水平提高，人們更著力于發(fā)掘食物的營養(yǎng)價值。但事實上，無論是市面上宣傳的關(guān)于養(yǎng)生食品的理論，還是長久流傳下來的飲食說法并不正確。接下來，小編就給大家公開食物營養(yǎng)的真相，讓你走出誤區(qū)，吃得更健康!那么，牛初乳提高老人免疫力嗎?下面小編就給你介紹一下這方面的知識。

如果是從廣義的角度來說，牛初乳的確可以提升身體健康的綜合素質(zhì)。但是，從狹義來說，免疫力是指提升身體內(nèi)部的某一種抗體，達(dá)到預(yù)防某種疾病的目的。但是牛初乳的抗體在經(jīng)過高溫消毒后就已經(jīng)被分解，完全沒有活性，對于補(bǔ)充體內(nèi)抗體毫無作用，對預(yù)防疾病沒有任何用處。

如果你真正想為身體增加抗體，唯一的方法就是到正規(guī)醫(yī)院注射球蛋白等提高免疫力的藥物。

對于老年人，合格規(guī)范的牛初乳產(chǎn)品還是安全的。但有一些問題需要注意：

當(dāng)心過敏：牛初乳中蛋白比例不合適，含有大量 IgG 蛋白，可能帶來額外的過敏風(fēng)險，也會給小寶寶的腎臟帶來額外負(fù)擔(dān)，尤其要注意，對牛奶過敏的孩子，也會對牛初乳過敏;

營養(yǎng)不全：牛初乳中營養(yǎng)元素不全面，絕對不能替代母乳或者配方奶;

當(dāng)心雌激素：牛初乳中的雌激素含量高于成熟奶，也就意味著孩子會攝入更多的雌激素;但考慮到牛初乳的價格較高，一般家庭也不會給孩子吃太多，所以導(dǎo)致性早熟的可能性倒是不大。

也就是說，相對于普通牛奶，牛初乳沒有更高的營養(yǎng)價值，反而有一些潛在的危險，能不吃還是別吃啦。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的牛初乳提高老人免疫力的知識，希望家有老人的朋友們，一定要依據(jù)佰佰安全網(wǎng)老人飲食安全知識庫的指引進(jìn)行科學(xué)飲食，在老人怎么提高免疫力方面下足功夫，讓他們的身體更健康。如果不還想了解更多老人安全知識，那就來關(guān)注小編的后續(xù)文章吧。

責(zé)任編輯:王小麗