冷藏柜，主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據(jù)的。據(jù)科學(xué)分析，要想保持食物的新鮮，，冷藏柜有風(fēng)冷柜和直冷柜之分，那么今天佰佰安全網(wǎng)的小編為您介紹風(fēng)冷冷藏柜的使用方法。

風(fēng)冷冷柜直冷冷柜的制冷方式的區(qū)別冷藏展示柜先簡單的說：風(fēng)冷的有一風(fēng)扇，自動除霜，不結(jié)冰。直冷，無風(fēng)扇，結(jié)冰，手動除霜。

首先插上電源，通電運行2-3小時后再放入物品。冷藏溫度約為5℃冷凍溫度約18℃水果、蔬菜應(yīng)用保鮮袋包好,以防干燥。茶葉、中藥材、紙包裝等物品須用膠袋密封包裝以防止返潮。冷藏箱只能放置液體或瓶裝飲料。

風(fēng)冷冷凍箱只能放置雪糕類低溫冷藏品，禁止放置液體類和果品類高溫冷藏品或與低溫冷藏品混裝，以免雪糕變軟或融化。存放物品之間要有空隙保持冷氣循環(huán)開門時間不要太長。 熱的物品要放涼后才放柜內(nèi)，否則會使溫度上升而增大耗電量，停電時盡量少開門。展示柜如遇停電或拔下電源插頭需等十分鐘后方可開機。

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責(zé)任編輯:何顯搶