冷藏柜的原理其實(shí)大家都很了解，就是壓縮機(jī)通過(guò)壓縮冷卻劑產(chǎn)生的物理變化，達(dá)到冰柜制冷的效果。這只是冰柜本身運(yùn)作，但是他要受到外部環(huán)境的影響，尤其是溫度變化比較大的夏天和冬天，外部環(huán)境會(huì)影響到冷柜的運(yùn)作。我們知道冷藏柜的原理了，那么商用冷藏柜如何調(diào)節(jié)溫度呢？下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)為大家回答一下這個(gè)問(wèn)題。

冬季，家用的冷柜、冰柜由于室溫的穩(wěn)定，受外部環(huán)境溫度影響很小。但是像超市冷柜、便利店冷柜、冷藏柜等存放的地點(diǎn)不固定，受外部環(huán)境的影響就相對(duì)較大。冷柜的冷藏溫度技術(shù)要求控制在0～10度之間，這樣冰柜才能正常運(yùn)作，而一般在冬季冷藏環(huán)境比較低，冷藏很容易到達(dá)設(shè)定的溫度，如果低于設(shè)定溫度，開(kāi)機(jī)時(shí)間短導(dǎo)致冷柜的制冷效果達(dá)不到。一般在冬天，檔位要打在4度以上合適，如果環(huán)境溫度低于16度，可以調(diào)到 5檔，低于10度，可以打到6或7檔，可以使冷柜正常運(yùn)作的同時(shí)，儲(chǔ)放的東西也不會(huì)因?yàn)橥獠凯h(huán)境受影響。

夏季，由于環(huán)境溫度過(guò)高，冰柜內(nèi)下降一度都很難，開(kāi)機(jī)的時(shí)間就會(huì)變長(zhǎng)而停機(jī)的時(shí)間就會(huì)變短，同時(shí)導(dǎo)致壓縮機(jī)在高溫下長(zhǎng)時(shí)間工作，造成對(duì)活塞和氣缸的損壞，耗電量也會(huì)上升，既不經(jīng)濟(jì)又不合理。如果打在2或3檔，開(kāi)機(jī)時(shí)間和停機(jī)時(shí)間就會(huì)變得均衡，節(jié)能的同時(shí)，也減小了磨損，增長(zhǎng)冰柜的使用壽命。

另外還可以用低溫補(bǔ)償來(lái)調(diào)節(jié)冰柜溫度，此裝置可以是冰柜在溫度低的冬天也能正常工作，環(huán)境溫度低于16度時(shí)需要打開(kāi)低溫補(bǔ)償或低溫切換開(kāi)關(guān)。另外還要注意環(huán)境溫度不能低于10度，將溫控器調(diào)至偏強(qiáng)檔位置，開(kāi)機(jī)的時(shí)間也會(huì)變長(zhǎng)。

另外我們要知道的是正確合理的調(diào)試冰柜溫度，不僅能促進(jìn)冰柜的正常運(yùn)作，而且還可以增長(zhǎng)冰柜壽命。如果大家還想要了解如何選擇超市冷藏柜，可以登錄佰佰安全網(wǎng)查看更多超市安全小知識(shí)。

責(zé)任編輯:何顯搶