旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全關(guān)系到游客健康安全、旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和城市對(duì)外形象。為進(jìn)一步加強(qiáng)旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全工作，保障游客飲食安全，防控食物中毒事故的發(fā)生，然而旅游食品安全要求是什么呢？下面就一起隨佰佰安全網(wǎng)小編來(lái)了解一下吧。

要強(qiáng)化旅游食品安全監(jiān)督抽檢工作，將旅游景區(qū)（點(diǎn)）餐飲服務(wù)單位和地方傳統(tǒng)特色食品作為食品安全抽樣檢驗(yàn)工作計(jì)劃重點(diǎn)，按照公開、公平、公正的原則，依法組織開展旅游食品安全抽樣檢驗(yàn)工作。對(duì)于抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要及時(shí)采取有效措施，強(qiáng)化整改，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)旅游食品安全監(jiān)督抽檢信息，要依法及時(shí)進(jìn)行公布，加大公示曝光力度，并將相關(guān)情況記入食品安全信用檔案，營(yíng)造健康有序的旅游食品經(jīng)營(yíng)秩序。要充分利用各類媒體、公示欄、廣告牌等，發(fā)布食品安全知識(shí)和消費(fèi)預(yù)警、提示，公布食品安全監(jiān)督舉報(bào)電話，建立健全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度、“黑名單”制度，鼓勵(lì)游客增強(qiáng)食品安全消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。要在景區(qū)入口處、旅游集散中心等明顯位置和食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所公示旅游景區(qū)（點(diǎn)）食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理等級(jí)以及食品抽檢情況，引導(dǎo)游客理性消費(fèi)。

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責(zé)任編輯:王小麗