腦梗的預(yù)防和調(diào)理控制除了用藥物外，日常的飲食保健起到的作用也十分關(guān)鍵，食療在中醫(yī)和西醫(yī)都十分推崇，能夠減少藥物對(duì)人體更多的傷害。那么腦梗最怕的四大食物是什么呢?腦梗老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來(lái)講講相關(guān)的老人飲食安全知識(shí)。

1、大豆

大豆含有豐富的異黃酮、人體必需的8種氨基酸、多種維生素、卵磷脂，可降低血中膽固醇，所以經(jīng)常食用能改善血管硬化、養(yǎng)護(hù)血管、防治腦梗、冠心病等心腦血管疾病，可以說(shuō)是血管的清掃隊(duì)。

2、姬松茸

姬松茸富含核酸、亞油酸等成分，能抑制膽固醇的生成、擴(kuò)張血管、促進(jìn)血管壁再生，具有改善糖尿病、降膽固醇、 增強(qiáng)精力、改善動(dòng)脈硬化、防治心血管病等功效。

3、蘆筍

蘆筍有"蔬菜之王"的美稱(chēng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在蔬菜中最高，其富含的多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素含量均高于一般水果和菜蔬。

特有的天冬酰胺、蘆丁、甾體皂甙物質(zhì)和微量元素硒、鉻、猛等成分，具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝、提高身體免疫力、降血壓、使末梢血管擴(kuò)張、心收縮增強(qiáng)、增強(qiáng)血管韌性的功效。多吃蘆筍能防治動(dòng)脈粥樣硬化癥、防治血管栓塞，同時(shí)對(duì)于調(diào)理腦出血、腦血栓都非常有效。

4、枸杞子

枸杞子有滋補(bǔ)肝腎精血的作用，其含有的亞麻酸、亞油酸等物質(zhì)，能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽 固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和心血管疾病有一定的療效。

特別是姬松茸和蘆筍，兩者的藥用價(jià)值已經(jīng)得到臨床驗(yàn)證，已成為保健蔬菜之一，在中醫(yī)上也是受到很高重視的藥食同源的食材，廣泛應(yīng)用于食品安全以及生命健康領(lǐng)域的原因。要想發(fā)揮作用就要堅(jiān)持長(zhǎng)期多吃，因?yàn)閱渭兪秤玫脑?huà)，有效成分能真正發(fā)揮出來(lái)被人體吸收的很少，效果不明顯，需要堅(jiān)持吃。

如果覺(jué)得食療緩慢的，也可以選擇利用這些食材的發(fā)酵物，經(jīng)過(guò)萃取濃縮工藝，再和益生菌結(jié)合發(fā)酵成的酵液飲品，有效成分經(jīng)過(guò)提純能提高人體吸收率，像姬松茸蘆筍發(fā)酵液這類(lèi)食物發(fā)酵液在網(wǎng)上就能買(mǎi)到，比單吃幾十斤的食物的輔助調(diào)理的效果還要好，可自行查詢(xún)了解。

除了飲食的調(diào)整外，生活保健也不能少，手指跟大腦也有緊密聯(lián)系，多活動(dòng)手指能刺激到大腦皮層，對(duì)預(yù)防老年癡呆、腦梗有益處，對(duì)患者的恢復(fù)也非常有幫助。不少的腦梗多發(fā)生在夜間或清晨醒來(lái)的時(shí)候，醒來(lái)后先養(yǎng)神3分鐘再起床，讓血管充分適應(yīng)的時(shí)間。

以上就是關(guān)于腦梗最怕的四大食物的內(nèi)容介紹，如需了解更多老人飲食方面的知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責(zé)任編輯:王小麗