砷中毒一般由服用含砷藥物劑量過大所致，也可由誤食含砷的毒鼠、殺蟲藥所致。砷具有金屬性，其毒性極低，但其化合物如氧化物、鹽類及其有機化合物均有毒性。那么有什么食物可以解砷中毒呢？重金屬中毒的危害有哪些呢？下面佰佰安全網(wǎng)就帶大家來了解一下這些中毒急救知識。

砷中毒飲食方面多避免損害肝臟等食物，可清淡飲食，多食些補血的食物，如大棗、動物肝臟等，富含維生素及抗氧化的食物。消除患者的焦慮與悲觀情緒。多鼓勵患者，給予其信心。

1、增加膳食纖維的攝入，膳食纖維可以減緩重金屬吸收的速度。

2、增加膳食中優(yōu)質蛋白質如牛奶、雞蛋、豆制品的供給，增加新鮮的富含維生素C的蔬菜和水果，在預防有害金屬中毒，或緩解有害金屬的毒作用方面有重要作用。

3、增加膳食中鈣、鐵、鋅、硒等無機元素的供給，可以抑制有害金屬的吸收

4、控制脂肪的攝入，過多的脂肪可促進重金屬的毒作用。

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責任編輯:何顯搶