在西方，開放式廚房很常見，然而，中西飲食習(xí)慣截然不同，中國廚房的重油煙顯然是家庭衛(wèi)生的重災(zāi)區(qū)。如果想要開放式廚房，又不想改變飲食習(xí)慣，只要掌握些技巧，同樣不用擔(dān)心油煙問題。那么，如何設(shè)計(jì)開放式廚房怎么隔斷遮擋油煙問題呢?如下隨佰佰安全網(wǎng)小編去了解啦。

方法/步驟

1玻璃墻既通透又隔煙 實(shí)用指數(shù)：★★★★★

很多人既想廚房有開放的功能，又想隔油煙，那就最好用玻璃墻來處理。這樣既通透又能起到阻隔作用，還非常隔音，廚房里的噪音外面基本上聽不見。

做玻璃墻最重要的是找鑲玻璃的框架，目前市場(chǎng)上有不銹鋼的、木質(zhì)的，價(jià)格差別比較大。如果是采用推拉門形式，還有固定滑軌、吊軌等多種選擇，如果推拉門的五金件不好，時(shí)間長了推拉的器件容易損壞。用普通的合葉門，只是依靠合葉的咬合力量也禁不住時(shí)間的考驗(yàn)，可以考慮采用地簧，門無論向里還是向外，都可以開合自如。

佰佰安全網(wǎng)小編提醒：玻璃墻的不足之處是不能像輕體墻一樣在上面掛些東西，只能做隔斷和裝飾用，但在通透感上比輕體墻要好很多。但玻璃需要經(jīng)常清理，否則因油煙較大，時(shí)間長了污物積累在一起不好清洗。如果玻璃墻的面積過大，清洗起來會(huì)更加麻煩。

2局部開放適當(dāng)遮擋  實(shí)用指數(shù)：★★★★

有人不想把廚房全部封閉起來，想做成半隔斷的形式，其實(shí)廚房與其他區(qū)域的半隔斷方式很多，有用吧臺(tái)隔斷，有用玻璃、不銹鋼、簾子等各種材料進(jìn)行隔斷的。但這種半隔斷的方式對(duì)于防油煙并沒有太大作用，油煙不會(huì)因?yàn)橛胁糠指魯嗑捅粨踝　?

如果把廚房做成局部開放，只有一個(gè)窗臺(tái)大小的位置和餐廳相通的話，這樣防油煙的效果會(huì)比較好，炒菜時(shí)可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下，等做飯完畢油煙排干凈再把擋板拿開，也是一種方法。

佰佰安全網(wǎng)小編提醒：對(duì)于半開放式的廚房，要注意戶外風(fēng)向，否則油煙味就容易吹回屋內(nèi)。建議廚房窗戶使用百葉窗，冰箱不要靠著被陽光照射的墻壁。

3加大抽油煙機(jī)功率   實(shí)用指數(shù)：★★★

有很多人不想改變開放式廚房的格局，那最好的辦法就是增加抽油煙機(jī)的功率。深罩型抽油煙機(jī)將吸油作為主要目標(biāo)，比較適合中式廚房。

深罩型抽油煙機(jī)設(shè)計(jì)了較深的集煙罩，避免油煙擴(kuò)散，且除油力強(qiáng)、拆洗方便，對(duì)經(jīng)常烹飪且喜歡煎、炒、烹、炸的中國家庭來說更加實(shí)用。

佰佰安全網(wǎng)小編提醒：廚房需要正常的“補(bǔ)風(fēng)口”。如廚房的門下必須留些門縫、門板上做些百葉窗、通風(fēng)板，以便源源不斷地補(bǔ)充空氣。如果廚房的門窗沒有縫隙，抽油煙機(jī)的噪音會(huì)顯得特別大，油煙也難以排走。

以上是有關(guān)開放式廚房怎么隔斷的相關(guān)情況，希望可以幫助到你。最后，值得佰佰安全網(wǎng)小編提醒的是我們有必要去掌握開放式廚房如何防油煙的廚房安全小知識(shí)，對(duì)我們的日常生活是極有幫助的喲！

責(zé)任編輯:楊賡