開放式廚房近年來被很多業(yè)主接受，并將這種廚房裝修形式用在自己的家居中。開放式的廚房設(shè)計，將廚房和餐廳很好地連接在一起，空間上有了充分的利用，但隨之而來的油煙問題，也是很多人放棄這種裝修形式的重要原因之一。開放式的廚房，油煙問題該如何解決?下面跟著佰佰安全網(wǎng)小編一起來看看吧!

開放式廚房的優(yōu)點：1、開放式廚房美觀大方，將廚房、餐廳的空間連接在一起后，廚房的空間不再顯得狹小擁擠，家居的整體空間也變得非常開闊、明亮。

2、開放式廚房讓整個家居的空間有了整體的連通性，讓家居顯得更加溫馨。夏天做飯時，餐廳、客廳的空調(diào)也能幫助改善廚房里的溫度，做飯也不再是件難熬的事情。

開放式廚房的缺點：1、開放式的廚房設(shè)計，做飯時的油煙非常容易擴(kuò)散到家居的其他的空間，時間久了，家具、地面和墻面都很容易被油煙侵蝕。

2、廚房的整潔度，會直接影響到整個家居的整體視覺，在進(jìn)行家居設(shè)計時，對廚房與整體空間的統(tǒng)一性也有著非常高的要求。

開放式廚房油煙問題如何解決?廚房油煙怎么清洗？用廚房油煙凈噴劑可以嗎？

中餐的烹飪形式和用到的食材，都非常容易在做飯時產(chǎn)生大量的油煙，這也是很多人拒絕開放式廚房的一個重要原因。想要最大程度上地解決開放式廚房的油煙問題，以下這些方面，一定要注意。

1、油煙機(jī)的選擇

想要減少油煙對家居的影響，廚房選用的油煙機(jī)的功率一定要夠大，吸力也要足夠強(qiáng)勁。油煙機(jī)根據(jù)吸油煙方式，分為頂吸式、側(cè)吸式和下吸式三種，頂吸式的油煙機(jī)，容易造成油煙擴(kuò)散。側(cè)吸式的油煙機(jī)有著比較好的吸油煙效果，但由于側(cè)吸式的油煙機(jī)距離燃?xì)庠畋容^近，因此，會在一定程度上對火勢的大小有些影響。下吸式油煙機(jī)吸油煙的效果最好，但這一類型的油煙機(jī)價格也都相對較高。

2、炊具的選擇

開放式廚房中用的炊具，要盡量選擇不會產(chǎn)生油煙的款式，鍋類也要購買質(zhì)量有保證的品牌無煙鍋。烹飪時，多選擇微波爐、烤箱等不易產(chǎn)生油煙的廚房電器來進(jìn)行加熱，盡量減少炒鍋的使用。

責(zé)任編輯:楊賡