不同病因引起的老人胃炎其病理改變亦不同，通常包括三個過程即上皮損傷、黏膜炎癥反應和上皮再生。急性胃炎根據其病理改變又可分為單純性、糜爛出血性、腐蝕性、化膿性胃炎等，慢性胃炎根據其病理改變可分為非萎縮性、萎縮性和特殊類型胃炎三大類。各型胃炎的診斷和鑒別診斷主要依據胃鏡檢查，胃炎老人該如何護理呢？病情一般的老人，可采用少渣半流，與急性胃炎少渣半流飲食一樣，一日五餐。進入恢復期時，可食用少渣軟飯，飲食內容與進餐次數都與急性胃炎少渣軟飯相同，以一日四餐為宜。如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐方法補充；飲食中所供熱能和各種營養(yǎng)素充足、均衡，能維持或促進機體健康，防止貧血或營養(yǎng)不良，下面來看看老人胃炎吃什么好吧？

1、牛奶

牛奶物美價廉，是人類膳食中蛋白質和鈣的最佳來源，是改善營養(yǎng)、增強體質、延緩衰老所不可缺少的理想食物。牛奶是堿性食物，可以中和胃酸，牛奶中含有一種磷脂類物質，能在胃黏膜表面形成很厚的疏水層，它既能抵抗外來不良因子對胃黏膜的損害，又能促進潰瘍病灶的愈合，用在胃炎老人身上效果很好。

2、紅棗

紅棗中的鐵、維生素等含量都很高。紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；用于健脾益胃，脾胃虛弱、腹瀉，治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等癥狀。

3、粳米

粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素b1等。粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病療效很好。

4、番茄

西紅柿無論生吃還是煮熟都具有保健功效和防治多種胃病的藥用價值。番茄所含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化；能增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助老人胃腸疾病的康復。

以上是佰佰安全網小編介紹的老人胃炎吃什么好的內容，有此疾病的老人在生活要多吃上述食物，爭取早日康復，如果大家還想了解更多關于老人疾病安全小知識，敬請繼續(xù)瀏覽本網的其他欄目內容吧。

責任編輯:張小付