中風是老年人的常見病和多發(fā)病，多半是由高血壓和動脈硬化引起的以腦血管損害為突出表現(xiàn)的一種疾病，其發(fā)病率、致殘率較高，嚴重影響中老年人的健康。為了預防和治療中風，除需要常規(guī)的藥物治療外，合理地調(diào)配飲食對于預防和治療也是非常重要的，老人腦卒中后的護理方法有哪些呢？應使病人仰臥，可不放枕頭或?qū)㈩^肩部稍墊高，使下頜略微仰起。解開領(lǐng)口紐扣、領(lǐng)帶、褲帶、胸罩，如有假牙也應取出；應該給患者造就一個安靜、舒適的環(huán)境，保證充足的休息和睡眠。要關(guān)心、體貼患者，鼓勵和樹立戰(zhàn)勝疾病的信心，并且主動積極配合治療，以及必要的自我鍛煉；針對中風后的老人，如果大小便失禁后，要保持皮膚、被褥干燥，及時更換，及時擦拭，那么老人中風后如何調(diào)理呢？

1、老人中風患者的主食以五谷雜糧、蔬菜為主，應多食粗制米面，因為其含有豐富的無機鹽和維生素。每餐還需要吃些新鮮的蔬菜，因為蔬菜中含有較多的維生素C和鉀、鎂等礦物質(zhì)。維生素C可以起到降低膽固醇，增強血管的致密性，防止出血的作用；鉀、鎂有很好的降血壓的效果，對于有血壓偏高傾向的患者來說，能夠保持其血壓穩(wěn)定，也有助于減少降血壓藥物的用量，防止藥物副作用的發(fā)生。

2、適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑?，去皮禽類提供，可多用魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。

3、經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，水分入血液后，隨活動以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動量小，睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液，防止血栓栓塞。

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責任編輯:張小付