老年人肺氣腫是指老年朋友的肺部出現(xiàn)了一些慢性疾病引起的氣腫，老年人肺氣腫的治療雖然很重要，但是預(yù)防和保養(yǎng)同樣重要，所以患上了老年人肺氣腫的病人必須注意自己的飲食并且每天有規(guī)律的控制自己的進(jìn)食量和飲水量，此外老年人肺氣腫的患者要戒煙才行。那么肺氣腫老人飲食食譜有哪些呢?慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心病的老人如何進(jìn)食飲食調(diào)理和治療好呢?下面佰佰安全網(wǎng)就來講講相關(guān)的老人飲食安全知識。

1.蘿卜蜂蜜汁

功效:潤肺,化痰,止咳,適用于慢性氣管炎。

配料:蜂蜜適量,白皮大蘿卜1個。

制作:將蘿卜洗凈掏空中心,放入蜂蜜,置大碗內(nèi),加水蒸煮。

用法:每日服2次。

2.杏仁粥

功效:止咳定喘,適用于急性支氣管炎。

配料:杏仁15克,白米50克。

制作:將杏仁去皮、尖,水研濾汁,同白米煮粥食用。

用法:供早、晚餐服用,溫?zé)崾场?

3.豬肺粥

功效:補脾肺,止咳,適用于慢性支氣管炎。

配料:豬肺500克,大米100克,薏苡仁50克,料酒、蔥、姜、食鹽、味精各適量。

制作

①將豬肺洗凈入鍋中,加水適量,放入料酒,煮至七成熟,撈出,切成肺丁。

②將肺丁、大米、薏苡仁一起放入鍋內(nèi),加入蔥、姜、食鹽、味精、料酒,置武火上燒沸,然后文火煨燉至米熟爛。

用法:可當(dāng)飯吃。經(jīng)常食用效果顯著。

4.肉炒大蒜

功效:止咳怯痰,殺菌解毒。

配料:豬瘦肉100克,大蒜頭10頭。

制作:將豬瘦肉、大蒜均切成薄片,按常法炒,熟后加調(diào)料即成。

用法:佐餐食,每日1~2次。

以上就是關(guān)于肺氣腫老人飲食食譜的內(nèi)容介紹，如需了解更多老人飲食方面的知識，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧。

責(zé)任編輯:王小麗