家中如何安全儲存白酒?儲藏高度白酒應(yīng)該注意哪些細節(jié)?接下來請大家跟隨小編的腳步來佰佰安全網(wǎng)了解一下吧。

儲藏高度白酒應(yīng)該注意哪些細節(jié)?小編分析如下：

收藏最好是高度酒，專家建議：50度以上為高度，高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧食釀造的。而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，無法長期保存。特別是清香型白酒不適合長期貯存，容易失去原有的香型特點，甚至出現(xiàn)苦澀味。從飲用上來說，一般高度酒的口感更加香醇。

儲藏白酒最重要的決定因素是環(huán)境，瓶裝白酒應(yīng)該存放在一個較為f燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對濕度應(yīng)該在70qe左右為宜，濕度如果過高，瓶蓋很容易霉爛;最好的溫度是在0℃以上20℃以F。嚴禁靠近煙火;容器的封口一定要嚴密，防止漏酒和跑度，壇裝白酒一定要注意避光貯存，最好能夠密封之后埋入地下或是放在地窖中。

白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。而存放的地點最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。

酒精有揮發(fā)性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時間了。

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