6月初，四川成都市民鄧先生在永輝超市(東方明珠店)購買兩瓶用于涼拌的調(diào)味汁，不料，吃完后才發(fā)現(xiàn)，兩瓶調(diào)味汁都已經(jīng)過了保質(zhì)期。

6月27日，鄧先生再次來到超市相應(yīng)貨架，發(fā)現(xiàn)了同款醬油超過保質(zhì)期，仍在銷售中。

該超市負(fù)責(zé)人李經(jīng)理告訴記者，此前，超市也遇到過有人用外面帶進(jìn)來的產(chǎn)品冒充超市產(chǎn)品過期，要求賠償?shù)陌咐?。針?duì)鄧先生所說的產(chǎn)品，如果查實(shí)確實(shí)是超市的過期商品，該承擔(dān)的責(zé)任一定會(huì)承擔(dān)，不會(huì)推脫。

目前，消費(fèi)者已經(jīng)投訴到了相關(guān)部門，也面對(duì)面溝通過處理和賠償方案，但沒有達(dá)成一致。

懷孕妻子喜吃涼拌秋葵

用光兩瓶調(diào)味汁才發(fā)現(xiàn)已過期

鄧先生告訴記者，因妻子懷孕后，喜歡吃涼拌的秋葵，6月初，在家附近的永輝超市(東方明珠店)購買了兩瓶“芥辣伴侶調(diào)味汁”，凈含量為230g。就在調(diào)味汁吃完、打算再次購買的時(shí)候，卻意外地發(fā)現(xiàn)，兩瓶調(diào)味汁都已經(jīng)過期。

6月27日，也就是發(fā)現(xiàn)調(diào)味汁過期的當(dāng)天晚上，鄧先生再次來到超市，發(fā)現(xiàn)貨架上在售的同一品牌類型的調(diào)味汁依然是過期狀態(tài)，鄧先生表示，自己就隨便拿了一瓶，正常結(jié)賬后，再到服務(wù)臺(tái)，要求超市負(fù)責(zé)人作出解釋。

鄧先生說，超市工作人員檢查過調(diào)味汁的條碼，說要報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，但等了很久都沒有來?！霸诘鹊臅r(shí)候，一個(gè)工作人員就拿著手機(jī)對(duì)著我拍，我問他，他說是要發(fā)給領(lǐng)導(dǎo)。”鄧先生說，自己要求對(duì)方刪除，就在刪除時(shí)，另一位工作人員又開始拍，“我說他(前一個(gè)工作人員)都刪了你為什么還拍?就伸手去拿他手機(jī)想刪除照片?！编囅壬f，對(duì)方隨即動(dòng)手打了自己，自己沒有還手，報(bào)警后，在派出所進(jìn)行了調(diào)解，但沒有達(dá)成一致。

6月29日，鄧先生再次來到超市，仍然沒有達(dá)成協(xié)商一致。

從鄧先生提供的購買超市小票上，記者看到，產(chǎn)品名為“勁霸芥辣伴侶”，購買時(shí)間為6月27日20:21。在這款調(diào)味汁的瓶蓋上，有噴繪的生產(chǎn)日期“2018-05-02”，批號(hào)為02，保質(zhì)期為12個(gè)月。配料中的主要成分是“釀造醬油”。

超市回應(yīng)：不是打人

正在配合相關(guān)部門調(diào)查

7月3日上午，記者來到永輝超市(東方明珠店)，在貨架上找到了鄧先生所購買到同款產(chǎn)品，貨架上一共有三瓶，生產(chǎn)日期均為2019-04-28，批號(hào)同樣為02。不同的是，這三瓶產(chǎn)品的生產(chǎn)日期在瓶蓋頂部。

該超市負(fù)責(zé)人李經(jīng)理告訴紅星新聞?dòng)浾?，此前，超市也遇到過有人用外面帶進(jìn)來的產(chǎn)品冒充超市產(chǎn)品過期，要求賠償?shù)陌咐?。針?duì)鄧先生所說的產(chǎn)品，如果查實(shí)確實(shí)是超市的過期商品，該承擔(dān)的責(zé)任一定會(huì)承擔(dān)，不會(huì)推脫。這一點(diǎn)，在與消費(fèi)者的溝通中，也是有提到的。目前，消費(fèi)者已經(jīng)投訴到了相關(guān)部門，也面對(duì)面溝通過處理和賠償方案，但沒有達(dá)成一致。

記者詢問，目前是否能夠查實(shí)該產(chǎn)品是超市所出售的?李經(jīng)理表示，查看過監(jiān)控，但查(拍)不到那節(jié)貨架。

采訪中，現(xiàn)場一位工作人員補(bǔ)充道，目前，超市正在配合市場監(jiān)督相關(guān)部門的調(diào)查，提交了相關(guān)資料，也有懷疑(商品是客戶帶進(jìn)來的)，因?yàn)樵撆萎a(chǎn)品早都賣完了，后面進(jìn)過很多貨。

針對(duì)鄧先生所說的被打，李經(jīng)理表示否認(rèn)，是客戶拿工作人員手機(jī)(刪照片)，發(fā)生了推搡和抓扯，但絕對(duì)不是打人?！翱赡?工作人員)在拍其他需要匯報(bào)的事情……沒有(對(duì)客戶)造成實(shí)質(zhì)傷害?！崩罱?jīng)理表示，如果真的打了，派出所有調(diào)查，工作人員也不可能現(xiàn)在好好地(上班)?！拔覀冸S時(shí)都有工作人員在(門口)，有需要保潔的地方，要及時(shí)通知處理?！崩罱?jīng)理表示，可能工作人員是在拍這個(gè)。

據(jù)鄧先生和超市工作人員消息，7月3日下午，雙方會(huì)到相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)解。截至記者發(fā)稿時(shí)，雙方未就最后協(xié)商結(jié)果達(dá)成一致。

隨后，記者查詢《食品安全法》第一百四十八條，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。

生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

保亭一超市賣過期食品被處罰8000元

今年4月，一名家長向保亭市場監(jiān)督管理局投訴，自己的孩子在保亭新政燕暢超市購買的6.2元巧克力已過期4個(gè)月。經(jīng)保亭市場監(jiān)督管理局調(diào)查證實(shí)，該超市存在銷售過期巧克力的行為。近日，該超市被依法沒收違法所得6.2元，并被處8000元罰款。

據(jù)介紹，這個(gè)家長的孩子于4月3日上午在新政燕暢超市購買了淘愛代可可脂巧克力制品，拿回家后吃完留下盒子。家長查看盒子時(shí)發(fā)現(xiàn)，巧克力的生產(chǎn)日期為2017年11月22日，保質(zhì)期為12個(gè)月，該巧克力已過期4個(gè)月。

接到投訴后，保亭市場監(jiān)督管理局對(duì)該超市進(jìn)行檢查，在貨架上發(fā)現(xiàn)了這款巧克力制品，生產(chǎn)日期為2017年12月6日的有2盒，生產(chǎn)日期為2017年11月22日的有2盒，保質(zhì)期均為12個(gè)月，截至執(zhí)法人員檢查時(shí)均已過期，4盒過期食品被沒收。

過期食品的危害

1、保質(zhì)期不等于最后可食用時(shí)間，在保質(zhì)期過后，一些食品從安全性角度仍是可以食用的，但它的品質(zhì)可能有某種程度的下降。如冷凍食品過期后，致病菌可能沒有超標(biāo)，煮后吃下去也沒有造成不良反應(yīng)，

但由于存放時(shí)間太長，風(fēng)味、口感已經(jīng)發(fā)生了一些變化，味道不新鮮，維生素含量也有下降，脂肪可能發(fā)生輕微氧化。

2、食物中毒分為生物型和化學(xué)型兩大類。生物型中毒，是指過期食物受沙門氏菌、弧形桿菌、大腸桿菌等細(xì)菌感染，引發(fā)惡心、嘔吐、腹瀉甚至呼吸、循環(huán)衰竭等突發(fā)性疾病;

此外，過期食物在受細(xì)菌感染的同時(shí)也有可能發(fā)生化學(xué)變化，產(chǎn)生黃曲霉素、亞硝胺、丙烯酰胺等物質(zhì)，導(dǎo)致化學(xué)型中毒，誘發(fā)癌變、心血管疾病甚至基因突變。

3、過了保質(zhì)期的食品，也不一定就意味著不能再食用了，這就好比機(jī)器過了保質(zhì)期，雖然也能用，但是風(fēng)險(xiǎn)加大了。但大家不要食用過期食品，因?yàn)榧词乖诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)的食品由于包裝打開或者儲(chǔ)存不當(dāng)，也可能縮短保質(zhì)期，大家要格外注意。

4、廠家為了延長產(chǎn)品保質(zhì)期，讓其不發(fā)生感官上的變化，可能會(huì)加入一些化學(xué)原料，比如防腐劑。人吃了會(huì)造成慢性毒害，小孩和孕婦尤甚。