距中秋節(jié)不到一個月的時間,不少月餅生產(chǎn)廠家和商家已經(jīng)在為中秋節(jié)消費(fèi)市場開足馬力,早早地開始月餅備貨。記者昨天從南通啟東市市場監(jiān)督管理局獲悉,該局查獲一批標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的月餅。
根據(jù)群眾舉報(bào)的線索,7月18日,啟東市市場監(jiān)督管理局惠萍分局對轄區(qū)某月餅生產(chǎn)企業(yè)開展突擊檢查。檢查中,執(zhí)法人員在該企業(yè)包裝車間和成品倉庫均發(fā)現(xiàn)部分月餅的食品標(biāo)簽上標(biāo)注的生產(chǎn)日期為2018年8月1日。隨即,執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令該企業(yè)立即停止生產(chǎn),并對包裝車間和成品倉庫進(jìn)行了清查。
經(jīng)現(xiàn)場清點(diǎn),執(zhí)法人員在成品倉庫內(nèi)查獲已生產(chǎn)的虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期為2018年8月1日的月餅成品合計(jì)兩個品種77箱,規(guī)格為360克/卷、20卷/箱,總重量554.4千克;在包裝車間內(nèi)查獲已打印生產(chǎn)日期為2018年8月1日、但尚未使用的月餅標(biāo)簽3333張。
通過對該企業(yè)負(fù)責(zé)人的詢問得知,月餅系季節(jié)性食品,時效性強(qiáng),消費(fèi)周期短,存儲時間一長消費(fèi)者就不愿意購買。因此,應(yīng)某下游客戶要求,為確保消費(fèi)時長,該企業(yè)將該筆訂單下生產(chǎn)的月餅統(tǒng)一標(biāo)注生產(chǎn)日期為2018年8月1日,卻沒想到還沒出貨就被執(zhí)法人員查獲了。
為確保問題月餅不流入市場,執(zhí)法人員依法對上述標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的77箱月餅和3333張標(biāo)簽采取了扣押的行政強(qiáng)制措施,同時對該企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期月餅的違法行為立案調(diào)查。
8月31日上午,在黔江區(qū)城東街道的一家食品小作坊,食藥監(jiān)執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn),作坊內(nèi)堆放大量待包裝月餅和已經(jīng)包裝好的月餅,囊括多個品種。而包裝上的生產(chǎn)日期卻統(tǒng)一標(biāo)注為2018年9月1日。
經(jīng)詢問核實(shí),這些月餅大多數(shù)是在8月28日至29日生產(chǎn)的,少部分是8月30日生產(chǎn),然而標(biāo)簽上卻是9月1日,屬于食藥監(jiān)部門明令禁止生產(chǎn)和銷售的“早產(chǎn)”食品。
隨后,食藥監(jiān)執(zhí)法人員將所有虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期的“早產(chǎn)”月餅扣留,并對當(dāng)事人的違法行為予以立案調(diào)查。
利用網(wǎng)絡(luò)、媒體、移動社交平臺等載體,編造、散布、傳播虛假食品安全信息將被列為食品安全欺詐行為,構(gòu)成違反治安管理行為的,將被移交公安機(jī)關(guān)依法處理。國家食藥監(jiān)總局就《食品安全欺詐行為查處辦法》征求意見,傳播食品安全虛假信息也被列為食品安全欺詐的行為表現(xiàn)。
辦法指出,食品安全欺詐是指行為人在食品生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸、銷售、餐飲服務(wù)等活動中故意提供虛假情況,或者故意隱瞞真實(shí)情況的行為,包含生產(chǎn)經(jīng)營欺詐、標(biāo)簽說明書欺詐、食品宣傳欺詐等。值得注意的是,除了食品安全法對相關(guān)違法行為的處罰之外,食品安全欺詐行為的處罰將具體到企業(yè)法人或責(zé)任人。
此前曾有面包生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的行為,針對這類行為,該辦法明確指出,虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的,除了食品安全法規(guī)定的相關(guān)處罰,例如情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證,并可以由公安機(jī)關(guān)對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留之外,責(zé)任人還將面臨最高3萬元的罰款。同樣屬于標(biāo)簽欺詐行為的還有虛假標(biāo)注無公害食品、有機(jī)食品、綠色食品等標(biāo)志,虛假標(biāo)注“釀造”“純糧”“固態(tài)發(fā)酵”“鮮榨”“現(xiàn)榨”等字樣等。
用非食品原料、超過保質(zhì)期的食品原料、回收食品作為原料生產(chǎn)食品,或者使用病死、毒死或者死因不明及其他非食用用途的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類加工食品等屬于產(chǎn)品欺詐的范圍,除了食品安全法的相關(guān)處罰,責(zé)任人同樣面臨1萬—3萬元的罰款。此外,普通食品使用“可治療”、“可治愈”等醫(yī)療術(shù)語,也屬于食品安全欺詐。
第一,首先檢查食品包裝上的生產(chǎn)日期是用什么打上去的,如果是用干凈整齊的燙金打印、激光鐳射、針打或者鋼印,那么基本上都是真實(shí)的,一般大公司品牌許多都是用這些方式打印生產(chǎn)日期,用來防假。
第二,如果是用噴墨打印的生產(chǎn)日期,那么首先要檢查這些數(shù)字是不是打印的有些模糊,有沒有重影或者墨跡。
第三,如果是非鋼印或者針打的生產(chǎn)日期,那么可以用手去擦一擦看看,如果是真實(shí)打印的基本上擦不起來,如果是后來打印上去的可能會擦得模糊起來。
第四,檢查有沒有雙重生產(chǎn)日期,也就是有沒有重新打印生產(chǎn)日期覆蓋原有生產(chǎn)日期,本人碰到過一種糕點(diǎn)真的有重新打印一個日期覆蓋原日期的。
第五,檢查食品本身,然后對比生產(chǎn)日期,如果食品本身看起來有些異常,而生產(chǎn)日期還是比較新的話,那么很有可能是重新包裝的,是假生產(chǎn)日期。
責(zé)任編輯:聶思凡
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應(yīng)該加強(qiáng)有關(guān)部門的管理
應(yīng)該提高百姓意識
應(yīng)該加大懲罰力度
無所謂反正沒過期
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