沒有辦理任何營業(yè)手續(xù)，一對來自河南的父子就租間民房，擅自生產(chǎn)、加工、銷售臘肉。5月31日，太原公安杏花嶺分局通報，警方聯(lián)合食藥監(jiān)部門取締一家臘肉黑作坊，卓某父子因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，已被刑事拘留。

5月25日，楊家峪派出所開展消防檢查和登記非本地人口行動。其間，社區(qū)民警和東溝村治保人員行至東溝村村東一間出租院落時，發(fā)現(xiàn)一個無任何執(zhí)照和相關(guān)手續(xù)生產(chǎn)和銷售臘肉的黑作坊，遂向上級匯報。接到情況反應(yīng)后，公安杏花嶺分局食藥環(huán)大隊立即與食品藥品監(jiān)督管理局杏花嶺分局聯(lián)合行動，執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場將兩名涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全食品罪的犯罪嫌疑人卓某、卓某順抓獲，當(dāng)場取締了這個黑作坊。

47歲的卓某和20歲的卓某順是河南省范縣人，兩人為父子關(guān)系，暫住東溝村一出租屋，二人對違法犯罪事實供認(rèn)不諱。經(jīng)查，卓姓父子在無任何營業(yè)許可和營業(yè)執(zhí)照的情況下，于2017年11月至今年3月，在我市松莊村一民房非法生產(chǎn)加工臘肉;今年3月至5月，父子倆又轉(zhuǎn)移到東溝村，繼續(xù)非法生產(chǎn)加工臘肉。去年11月以來，父子倆將非法生產(chǎn)、加工的臘肉出售給各菜市場，非法營利近8萬元。

廣州天河警方搗毀3個食品黑作坊，查獲4.5萬斤毒豆芽、毒酸菜

近日，廣州天河警方在白云區(qū)人和鎮(zhèn)一舉搗毀3個生產(chǎn)、銷售有害食品窩點，現(xiàn)場抓獲5名犯罪嫌疑人，查獲不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的豆芽、酸菜共計4.5萬斤。

5月18日，天河警方接到區(qū)食藥監(jiān)部門移交的銷售有害食品案線索：林和東某市場一蔬菜檔口出售的黃豆芽、綠豆芽涉嫌添加有害物品。5月22日下午，林和派出所對該蔬菜檔主馮某進行傳喚。馮某交待，她銷售的豆芽從白云區(qū)沙太路某農(nóng)批市場一蔬菜批發(fā)檔口處批發(fā)。

根據(jù)掌握的情況，林和派出所迅速組織警力循線追蹤。民警在該市場連夜蹲守，5月23日凌晨3時，一輛白色貨車進入民警視線。兩名男子下車后，立即將車上20余桶豆芽搬入該檔口。隨后，一男子進入檔口開始批發(fā)銷售，另一男子駕車快速離開。

白色貨車沿沙太北路往太和方向一路狂奔，凌晨3時50分許，貨車停在白云區(qū)太和鎮(zhèn)一自建平房門前。此刻，天尚未亮，平房內(nèi)一片漆黑，但從周邊散發(fā)的氣味，民警初步斷定，此處即是“問題豆芽”的生產(chǎn)窩點。

天河警方立即從食品藥品與環(huán)境犯罪偵查大隊和林和派出所抽調(diào)精干警力組成專案組，5月23日6時許，兩個抓捕小組同時收網(wǎng)。抓捕一組在農(nóng)批市場檔口內(nèi)抓獲犯罪嫌疑人劉某(男，57歲，廣東茂名人);抓捕二組在太和鎮(zhèn)一自建平房內(nèi)抓獲犯罪嫌疑人劉某勛(男，28歲)、張某(男，23歲)、唐某(男，36歲，均廣東茂名人)。

行動期間，民警發(fā)現(xiàn)該平房隔壁兩處自建房同樣存放著正在制作中的“問題豆芽”，現(xiàn)場抓獲犯罪嫌疑人邱某(男，53歲，廣東茂名人)。民警在3個黑作坊內(nèi)查獲392桶“問題豆芽”共4萬斤，100桶“問題酸菜”共5千斤，現(xiàn)場繳獲芽康靈、咪鮮胺、無根粉等添加物及作案工具一批。

警方介紹，犯罪嫌疑人劉某的黑作坊，占地面積約400平方米，無辦理營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。陰暗的房間內(nèi)布滿了灰塵，積滿污水的地板上擺放著大量的廢舊塑料桶，桶內(nèi)堆放著大量成品或半成品的豆芽及酸菜，空氣中彌漫著刺鼻的味道。

發(fā)現(xiàn)食品安全問題后怎么投訴呢?

目前我國食品“從農(nóng)田到餐桌”的種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費四個環(huán)節(jié)中，實行的是一個環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，特別是《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，進一步明確了各部門在食品安全方面的職能職責(zé)，如果您遇到了食品安全方面的問題，可以根據(jù)職能分工向相關(guān)部門進行有效投訴。

農(nóng)業(yè)局：負(fù)責(zé)初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，組織對動植物產(chǎn)品的農(nóng)藥、獸藥的殘留量檢測，動、植物的防疫檢疫，農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。

質(zhì)監(jiān)局：負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量衛(wèi)生的監(jiān)管，組織實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，依法查處生產(chǎn)領(lǐng)域中的不合格食品及其他質(zhì)量違法行為;負(fù)責(zé)企業(yè)食品標(biāo)準(zhǔn)備案工作和食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測。

工商局：負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及個體工商戶的登記注冊工作，取締無照生產(chǎn)經(jīng)營食品行為，加強上市食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處銷售不合格食品及其他質(zhì)量違法行為，查處食品虛假廣告、商標(biāo)侵權(quán)的違法行為。

衛(wèi)生局：負(fù)責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的衛(wèi)生許可和衛(wèi)生監(jiān)管，負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生許可，衛(wèi)生許可的主要內(nèi)容是場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生防護和從業(yè)人員健康衛(wèi)生狀況的評價與審核，要嚴(yán)厲查處上述范圍內(nèi)的違法行為。

商委：負(fù)責(zé)生豬屠宰和非白酒類的流通備案管理工作。

食品藥品監(jiān)督管理分局：負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品安全管理的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織開展對重大事故查處。