在使用微波爐煮湯圓時(shí)一定要用開水來煮,因?yàn)橛美渌蟪鰜淼臏珗A很容易粘連在一起而且不容易熟,同時(shí)注意微波的容易盡量準(zhǔn)備大一點(diǎn)的,避免湯圓在加熱的過程中體積變大導(dǎo)致溢出來。
在加入開水的時(shí)候一定要確保水完全沒過湯圓,這樣可以避免湯圓煮出來半生不熟再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜,用牙簽刺幾個(gè)小洞,便于散熱。
將準(zhǔn)備好的湯圓放入微波爐中高火加熱三分鐘即可,具體時(shí)間可以根據(jù)自家微波爐的功率而定,建議用玻璃的透明容易來加熱,這樣就可以非常方便的觀察到湯圓是否浮起來,待湯圓全部浮起來即可出鍋咯!
正確使用微波爐煮湯圓是不會(huì)爆炸的,錯(cuò)誤的使用是可能導(dǎo)致爆炸的。微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。當(dāng)微波被食物吸收時(shí),食物內(nèi)之極性分子(如水、脂肪、蛋白質(zhì)、糖等)即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振蕩,這種震蕩會(huì)使湯圓內(nèi)部過熱會(huì)產(chǎn)生較大壓力,受到到外界干擾,壓力釋放,可能會(huì)發(fā)生爆炸。
如果光把湯圓放到微波爐里不放水加熱,湯圓很可能會(huì)爆炸,所以我們在用微波爐煮湯圓的時(shí)候一定有放水哦!
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。當(dāng)微波被食物吸收時(shí),食物內(nèi)之極性分子(如水、脂肪、蛋白質(zhì)、糖等)即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振蕩,這種震蕩會(huì)使湯圓內(nèi)部過熱會(huì)產(chǎn)生較大壓力,受到到外界干擾,壓力釋放,可能會(huì)發(fā)生爆炸。
用微波爐可以煮湯圓,高火3分鐘即可。先拿一個(gè)微波爐可以用的深碗,放入適量速凍湯圓,不需要解凍,直接打開包裝放進(jìn)碗里就可以了。然后倒上水,水一定要沒過湯圓,再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜,用牙簽刺幾個(gè)小洞,便于散熱。最后放進(jìn)微波爐用中火三分鐘,取出。可以看見湯圓已經(jīng)浮起了,一碗香糯甜軟的湯圓就煮好了。
1、注入碗內(nèi)的水一定是沸水,且要沒住湯圓,因?yàn)檫@樣可以節(jié)省時(shí)間,效果最好。
2、煮湯圓的時(shí)間可以根據(jù)自家微波爐的功率以及湯圓個(gè)頭大小適當(dāng)調(diào)整。果湯圓很大,可以再多用一分鐘。
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