病原菌為灰葡萄孢菌,屬半知菌亞門,叢梗孢目真菌。病部出現(xiàn)的灰色粉狀物即為病菌的分生孢子梗和分生孢子。病原菌以分生孢子、菌絲體在病殘體上或以菌核在土壤中越冬。春季條件適宜時,菌絲體萌發(fā),產(chǎn)生分生孢子梗和大量的分生孢子。分生孢子主要通過氣流、雨水和田間農(nóng)事操作進行傳播,當田間濕度合適時,附著在植株上的分生孢子長出芽管,通過植株的傷口、氣孔開始侵染。發(fā)病部位產(chǎn)生的分生孢子可以靠氣流或農(nóng)事操作而傳播,進行循環(huán)侵染。
病菌喜低溫、高濕的環(huán)境,最適感病生育期為始花期至坐果期,發(fā)病最適溫度18~23℃,相對濕度80%以上時開始發(fā)病,相對濕度大于90%的時間超過8小時以上時,該病菌就能夠完成侵染、擴展與繁殖。在31℃以上高溫或2℃以下低溫環(huán)境下,以及空氣干燥時不形成孢子,不發(fā)病。如遇到春寒、連陰天和光照不足的天氣,溫室內(nèi)空氣濕度長時間處于90%上以上,田間積水,栽培密度過大,通風不良等環(huán)境條件十分有利于草莓灰霉病的發(fā)生。田間氮肥施用量過高,土壤黏重,多年連作的地塊也利于灰霉病的發(fā)生。在促成或半促成栽培情況下,在多肥、密植、下部葉子沒有摘除而枝葉繁茂,株行郁閉再加上連續(xù)陰雨濕度過大時,則發(fā)病快。
1、花器染病:幼嫩的花器容易感病,侵染初期花萼出現(xiàn)水漬狀針眼大的小斑點,隨后擴展成近圓形或不規(guī)則形、暗褐色病斑,通過花萼逐漸延伸侵染子房及幼果,最后導(dǎo)致幼果上出現(xiàn)水浸狀、淡褐色小斑點,進而斑點擴大,全果變軟,上生灰色霉狀物。也有的草莓灰霉病在花器上表現(xiàn)為花萼背面呈紅色,果實停止發(fā)育,形成僵果,病害往往為害整個花序,果枝變紅,在田間造成較大的危害,嚴重影響草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。
2、果實染?。憾喟l(fā)生在綠果上,侵染初期在果實上形成水浸狀病斑,病害進一步擴展形成褐色病斑,并且病原菌向果實內(nèi)部縱向侵染。在雨天、濃霧或高濕的環(huán)境下,病斑迅速擴展,在病果上形成灰褐色霉層,加速病害的傳播??諝飧稍飼r病果呈干腐狀,導(dǎo)致果實脫落。
1、應(yīng)用抗病雜交品種。推廣應(yīng)用果型大、抗病、產(chǎn)量高的寶交早生、豐香、麗江、明寶等優(yōu)良品種。
2、茬口輪作。發(fā)病重的地塊,提倡與水生蔬菜或禾本科作物輪作2~3年,以減少田間病菌來源。
3、加強田間管理。提倡深溝高畦、地膜栽培、合理密植。保護田栽培適時通風換氣,晴天適當增加開棚通風換氣時間,陰天也應(yīng)適當短時間開棚換氣,降低空氣濕度,并經(jīng)常注意疏通棚四周溝系,防止雨后積水和降低地下水位,棚內(nèi)澆水施肥要小水少肥勤澆,控制濕度,防止大水大肥引發(fā)病害。
4、清理田園。發(fā)現(xiàn)病果、病葉及時摘除,收獲后及時清除病殘體,深翻土壤。
5、化學防治。在發(fā)病初期開始噴藥,每隔7~10天噴1次,連續(xù)噴2~3次。重病田視病情發(fā)展情況,必要時還要增加噴藥次數(shù)。藥劑可選用40%施佳樂懸浮劑800~1000倍液(畝用藥量75~100克)、50%農(nóng)利靈可濕性粉劑1000~1500倍液(畝用藥量70~100克)、50%速克靈可濕性粉劑1000~1500倍液(畝用藥量70~100克)、50%撲海因可濕性粉劑1000~1500倍液(畝用藥量70~100克)、40%達科寧懸浮劑600倍液(畝用藥量170克)、75%百菌清可濕性粉劑600倍液(畝用藥量170克)等。
1、農(nóng)業(yè)防治
(1)種子臭氧滅菌處理:在育苗下籽前,用臭氧水侵泡種子40-60分鐘。
(2)大劑量臭氧空棚滅菌:在幼苗移栽前,關(guān)閉放風口,用大劑量臭氧氣體對空棚進行滅菌處理。
(3)選用良種,嚴把育苗關(guān):選用抗病良種能提高番茄抗灰霉病的能力。根據(jù)栽培試驗,目前在生產(chǎn)上應(yīng)用的佳粉1號、上海903等品種較抗灰霉病。育苗應(yīng)選用無病新床土,最好是多年未種過番茄的蔥、蒜或糧食作物的土壤,注意不要在病區(qū)溫室取土育苗或分苗,以防幼苗感染病菌;
(4)合理密植:根據(jù)具體情況和品種形態(tài)特性,合理密植。早熟栽培品種,單穴定植,一般每畝栽植4000~5000株,株距30~35厘米。同時,施用以腐熟農(nóng)家肥為主的基肥,增施磷鉀肥,防止偏施氮肥,植株過密而徒長,影響通風透光,降低抗性;