1、禽類、蛋類要徹底煮熟。家長(zhǎng)在面對(duì)生熟食物時(shí)一定要分開存放，避免因?yàn)榛旌洗娣艑?dǎo)致細(xì)菌交叉感染;另外解剖過(guò)家禽的手要徹底清潔，不要掉以輕心避免引起病毒感染;最后尤為重要的是，禽類以及蛋類食品一定要徹底煮熟再食用，經(jīng)過(guò)高溫的烹飪，禽類中的病毒大部分都會(huì)被殺死，感染禽流感的幾率會(huì)大大降低。
2、生活用具要徹底消毒。禽流感病毒是懼怕高溫的一種病毒，大約在100攝氏度的溫度下停留1分鐘就會(huì)被完全消滅，另外使用紫外線照射等也能夠幫助消滅病毒。對(duì)于生活用具尤其是幼兒的餐具，家長(zhǎng)一定要做好徹底的消毒工作，保證寶寶身體健康。
3、室內(nèi)空氣要保持流通。流通的空氣才不會(huì)導(dǎo)致病毒滋生，保持室內(nèi)空氣流通是預(yù)防禽流感很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，一定要做好空氣流通工作;除此之外家長(zhǎng)要盡量避免帶幼兒去人群擁堵的地方，避免空氣中病毒交叉感染，給幼兒帶來(lái)傷害。
以前流行的各種流感，老年人和兒童確實(shí)是易感人群，因?yàn)檫@兩類人群自身免疫能力比較低，容易感染病毒。每次流感來(lái)襲時(shí)，這兩類人群還是要注意防護(hù)，提高自身免疫力。
平時(shí)如何預(yù)防老人感染禽流感病毒，做到以下幾點(diǎn)：
1、老人吃雞鴨鵝一定要煮熟煮透 由于水禽是禽流感病毒的主要宿主，因此應(yīng)避免雞和鴨、鵝等水禽混養(yǎng)，養(yǎng)雞場(chǎng)與水禽飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)相互間隔3000米以上，且不得共用同一水源。平時(shí)吃雞鴨鵝，一定要煮熟熟透。
2、老人要戴口罩出行，少去禽類集中的地方 清明節(jié)出行，也不會(huì)去禽類集中的地方，但是出游就要注意了。特別是小孩本身免疫能力較低的人群，最好減少出行。
3、提供免疫力補(bǔ)充酯化C，普通維C不如酯化C禽流感爆發(fā)之后，各地提升免疫力類藥品、營(yíng)養(yǎng)品銷量大增。特別是維生素類，不過(guò)其實(shí)普通維C，對(duì)于提高免疫力的效果不大。
孕婦作為抵抗力較弱的人群，現(xiàn)在尤其要注意禽流感的預(yù)防。對(duì)于禽流感，孕婦主要還是從預(yù)防入手，做好防護(hù)工作，一旦生病，由于用藥有限，治療會(huì)有影響。
1、做好衛(wèi)生工作，保持勤洗手、咳嗽和打噴嚏時(shí)遮掩口鼻等個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣;
2、室內(nèi)勤通風(fēng)換氣;
3、加強(qiáng)鍛煉，注意營(yíng)養(yǎng)，保持良好體質(zhì)能夠有效預(yù)防流感等呼吸道傳染疾病;
4、特別注意盡量避免直接接觸病死禽、畜;
5、做好產(chǎn)檢，了解自身的健康狀況，和胎兒生長(zhǎng)發(fā)育情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，可以及時(shí)采取相應(yīng)的措施;
6、出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、少痰、頭痛、肌肉酸痛和全身不適等癥狀一定要引起重視，及時(shí)就醫(yī)。
溫馨提示：
孕婦感冒后，要多喝水，要換室內(nèi)空氣，注意保暖，禁用一些有致畸作用的藥物如反應(yīng)停、鏈霉素、四環(huán)素、新生霉素等。要避免接觸射線，妊娠早期體溫升高可影響胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，甚至導(dǎo)致無(wú)腦兒、胎兒脊椎裂等嚴(yán)重畸形，對(duì)孕婦感冒的發(fā)燒最好用物理降溫方法，必要時(shí)遵醫(yī)囑服用解熱藥。
板藍(lán)根，中藥名。常用別名：靛青根、藍(lán)靛根、大青根，是一種中藥材?？啵?。具有清熱解毒，涼血利咽之功效。常用于溫疫時(shí)毒，發(fā)熱咽痛，溫毒發(fā)斑，痄腮，爛喉丹痧，大頭瘟疫，丹毒，癰腫。
從非典到手足口病，從甲流到H7N9，每次受關(guān)注的傳染病出現(xiàn)，板藍(lán)根都會(huì)作為防治藥物走到臺(tái)前。有病時(shí)吃板藍(lán)根，沒(méi)病時(shí)也吃板藍(lán)根;得普通病時(shí)吃板藍(lán)根，得特殊疾病時(shí)還吃板藍(lán)根。板藍(lán)根板藍(lán)根真的是萬(wàn)能神藥嗎?
板藍(lán)根是否真的有預(yù)防或治療流感的功效呢?北京中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院方藥系教授胡素敏表示， 板藍(lán)根中的主要成分為靛藍(lán)、靛玉紅，屬于吲哚類生物堿及部分有機(jī)酸。從古文的記載來(lái)看，板藍(lán)根能 夠治療一些天行時(shí)毒、天行熱毒之類的疾病，即一些具有傳染性的疾病，如SARS、甲型H1N1流感等，都 屬于這類疾病。具體到H7N9禽流感，從目前的情況來(lái)看，都是一些個(gè)體的病例，目前也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其在人 與人之間具有傳染性，很難確定板藍(lán)根對(duì)其有預(yù)防或治療的功效。
在H7N9疫情出現(xiàn)時(shí)，不應(yīng)當(dāng)期待通過(guò)吃某種藥物來(lái)提高免疫力，而是應(yīng)當(dāng)一如既往保持多種類的豐富膳食，通過(guò)平衡膳食的方式多樣化攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不挑食偏食，才能對(duì)于人體免疫力的保持有幫助。同時(shí)，在烹飪的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意將肉菜洗凈，尤其是禽肉、豬肉等肉類，烹飪時(shí)一定要注意高溫加熱，將肉煮熟。
最近天氣忽冷忽熱，病菌容易滋生，加上令人恐懼的H7N9，我們更需要做好預(yù)防流感的準(zhǔn)備。水果中的維生素C和槲皮素都是預(yù)防流感、增強(qiáng)抵抗力所必需的物質(zhì)，預(yù)防流感吃深色水果比較好，花青素對(duì)激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力很有效。因此應(yīng)經(jīng)常選擇富含維生素C和花青素的水果，如香蕉、橘子、獼猴桃、草莓、紅棗等，水果每天吃半斤到一斤之間即可，盡量選擇應(yīng)季的品種比較好。
