當然不能吃的，得了這種病害的油菜人吃了有可能會中毒的。油菜白銹病使葉、莖、角果均可受害。葉片染病在葉面上可見淺綠色小點，后漸變黃呈圓形病斑，葉背面病斑處長出白色漆狀皰狀物?；üＨ静№敳磕[大彎曲，呈“龍頭”狀，花瓣肥厚變綠，不能結(jié)實。莖、枝、花梗、花器、角果等染病部位均可長出白色漆狀皰狀物，且多呈長條形或短條狀。系統(tǒng)侵染時產(chǎn)生龍頭拐癥狀，不同于油菜霜霉病。但在油菜花梗上可見霜霉菌二次侵染，即在白銹菌孢子囊堆里可見到霜霉菌，這是在競爭營養(yǎng)。

白銹菌產(chǎn)生孢子囊適溫8～10℃，萌發(fā)適溫7～13℃，低于0℃或高于25℃一般不萌發(fā)，濕度要求95%～100%。潛育期約12天，一般19～22天。病斑顯癥至散出孢子囊約5天。氣溫10℃時孢子囊需經(jīng)7天破裂，18～20℃只需5天。生產(chǎn)上氣溫18～20℃，連續(xù)降雨2～3天孢子囊破裂達到高峰。云南在4～6片真葉的10月中旬～11月下旬及抽薹至盛花期出現(xiàn)2個高峰期。上海2～4月降雨量大雨日多發(fā)病重。

當然不能吃的，隨著蔥葉上有紅銹病病害的進展，與病斑相鄰處出現(xiàn)新的長橢圓形至紡錘形斑點。斑點隆起后縱向破裂，散出紫褐色粉末（冬孢子）。重癥植株的葉片和花梗，呈麥稈色干枯，所以是不能吃的。

防治方法：

1.重病地塊實行與非蔥蒜類蔬菜輪作。

2.施足有機肥，增施磷、鉀肥，提高寄主抗病能力。

3.發(fā)病初期噴藥防治，可選用43%菌力克懸浮劑8 000倍液，或10%世高水分散粒劑8 000倍液，或40%福星乳油8 000倍液，或30%特福靈可濕性粉劑5 000倍液，或25%敵力脫乳油5 000倍液，或30%百科乳油4 000倍液，或6%樂必耕可濕性粉劑4 000倍液噴霧，視病情防治1-2次。

肯定是不能吃的，否則會影響人的身體健康情況的。豇豆銹病主要危害葉片，也可危害莖和莢。葉片發(fā)病初期，在葉背或葉面產(chǎn)生黃褐色或淡黃色小斑點，逐漸擴大為近圓形隆起，后期病斑中央突起呈暗褐色，即病菌的夏孢子堆，周圍具黃色暈圈，表皮破裂后散發(fā)出紅褐色粉末狀夏孢子。發(fā)病嚴重時，整張葉片布滿銹褐色的病斑，受害部分葉片枯黃脫落。葉柄、莖和莢發(fā)病癥狀與葉片相似。發(fā)病后期，病斑上的夏孢子堆形成黑色橢圓形或不規(guī)則形冬孢子堆，表皮破裂后散發(fā)出黑褐色粉末狀冬孢子。此外，葉面有時可見稍凸起的粟褐色粒點，即病菌的性子器，在葉背產(chǎn)生黃白色粗絨狀物即銹子器。

此病由真菌擔子菌亞門豇豆單胞銹菌Uromyces vignaesinensis Miura侵染引起。病原菌只為害豇豆，系專性單主寄生銹菌，能產(chǎn)生性孢子、銹孢子、夏孢子、冬孢子及擔孢子。田間常見的是夏孢子和冬孢子，以冬孢子隨病殘體在土壤中越冬。翌年春季，溫濕度條件適宜時，冬孢子經(jīng)3～5天萌發(fā)產(chǎn)生擔子和擔孢子，通過氣流傳播至豇豆葉片產(chǎn)出芽管侵入引起初侵染，約8～9天潛育后出現(xiàn)病斑，形成性孢子和銹孢子，后進一步形成夏孢子借氣流進行多次再侵染，直到秋季產(chǎn)生冬孢子越冬。

當然不能吃的，韭菜得了銹病主要是侵染葉片和花梗。最初在表皮上產(chǎn)生黃色小點，逐漸發(fā)展成為紡綞或橢圓形隆起的橙黃色小皰斑，病斑周圍常有黃色暈環(huán)，以后擴展為較大皰斑，其表皮破裂后，散出橙黃色的粉末狀物，葉片兩面均可染病，后期葉及花莖上出現(xiàn)黑色小皰斑，病情嚴重時，病斑布滿整個葉片，失去食用價值。

常發(fā)生于5－6月和10～11月。春季在葉表面形成許多褐黃色橢圓形隆起點（夏孢子層），而秋季形成同樣的混有黃色的小黑粒（冬孢子層）。這種小粒級蓋全葉時，葉片便枯死。

當然不能吃的，空心菜得了白銹病病斑在葉背面生，葉正面初現(xiàn)淡黃至黃色斑點，后漸變褐，病斑較大，葉背面生白色隆起狀皰斑，近圓形或橢圓形至不規(guī)則形，有時愈合成較大的皰斑，后期皰斑破裂散出白色孢子囊。葉片受害嚴重時病斑密集，病葉畸形，葉片脫落，所以說是不能吃的。

空心菜白銹病的防治方法：

1、選用地勢高燥的田地，并深溝高畦栽培，雨停不積水。

2、播種后用藥士做覆蓋土，移載前噴施一次除蟲滅菌劑，這是防治病蟲的重要措施；

3、使用的有機肥要充分腐熟，并不得混有上茬本作物殘體；

4、水旱輪作、育苗的營養(yǎng)土要選用無菌土，用前曬三周以上；

5、大棚栽培的可在夏季休閑期，棚內(nèi)灌水，地面蓋上地膜，閉棚幾日，利用高溫滅菌；

6、選用抗病、包衣的種子，如未包衣，則用拌種劑或浸種劑滅菌；