1.虎牌

虎牌電飯鍋，又稱作虎牌電鍋。是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)能的炊具，使用方便，清潔衛(wèi)生，還具有對食品進(jìn)行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。

現(xiàn)在已經(jīng)成為亞洲日常家用電器，虎牌電飯煲的發(fā)明縮減了很多家庭花費(fèi)在煮飯上的時間。而世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發(fā)明于1950年代。

2.奔騰

奔騰電飯鍋是現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)烹飪的完美結(jié)合產(chǎn)品，主要代表產(chǎn)品有土灶鍋，首創(chuàng)美味調(diào)壓閥，根據(jù)米飯、湯/粥、蒸煮等不同的烹飪模式，自由調(diào)控壓力，精工科技，成就專家品質(zhì)； 具有6MM超厚釜底，留住智慧火候，燜出原味米香。

3.美的

美的電飯鍋在家用廚房小電器中知名度高，它的內(nèi)膽特別的漂亮，從里到外都很驚艷，非常亮眼。里面如迷人的藍(lán)色星辰一般，外面金燦燦的，感覺是個黃金聚寶盆，貴氣十足。美的電源插頭是內(nèi)置的，安全又防水。它還有個提手，很方便，提起來也很平穩(wěn)。湯勺和飯勺也有人性化的設(shè)計，飯勺可站可躺，湯勺尾端有個彎勾勾，可以掛在碗延邊以防滑到湯里去。

1.限流電阻器

其外觀多為金黃色或白色，大小如3W電阻。它被壓在加熱管和電源之間以保護(hù)加熱管。常見的限流電阻為185c5a或10A（取決于炊具的功率）。限流電阻是保護(hù)加熱管的關(guān)鍵元件，是導(dǎo)體不可替代的。

2.杠桿開關(guān)

開關(guān)是完全機(jī)械的，有一個常開觸點(diǎn)。烹飪時，按下此開關(guān)打開加熱管，同時向加熱指示燈供電，使其亮起。當(dāng)飯菜準(zhǔn)備好時，溫度限制器將彈起，驅(qū)動控制桿開關(guān)，并使觸點(diǎn)打開。之后，加熱管僅由絕緣開關(guān)控制。

3.保溫開關(guān)

也稱為恒溫器。它由彈簧板、一對常閉觸點(diǎn)、一對常開觸點(diǎn)和一塊雙金屬板組成。烹調(diào)時，鍋里的溫度會升高。由于兩種金屬板的熱膨脹率不同，雙金屬板向上彎曲。當(dāng)溫度達(dá)到80℃以上時，由向上彎曲的雙金屬片帶動彈簧片帶動常開、常閉觸點(diǎn)變化，切斷加熱管電源，停止加熱。

選擇電飯煲最重要的莫過于安全問題，在購買時一定要檢查產(chǎn)品是否有3C標(biāo)志，包括插頭和電源線也應(yīng)該具有此標(biāo)志，再查看產(chǎn)品說明書，正規(guī)的說明書上面應(yīng)該印有產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、型號、額定電壓、頻率、功率、制造商或銷售商，說明書印刷清楚，生產(chǎn)廠家、地址、電話、維修事項(xiàng)都應(yīng)清楚標(biāo)明，還應(yīng)配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。除此之外還要檢查電源線是否為雙層絕緣，線芯是否大于等于0.75平方毫米。

作為一個理智的消費(fèi)者，在選擇電飯煲的時候，還應(yīng)該考慮它的健康問題，賣場中出現(xiàn)了很多采用紫砂內(nèi)膽的電飯煲，這種內(nèi)膽的電飯煲煲飯煮湯和熬粥方面有一定的優(yōu)越性，而且在在烹飪加熱過程中也不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，紫砂還富含有益人體健康的多種礦物質(zhì)。

一.煮飯糊鍋

原因及檢修方法：

1、由于長時間超負(fù)荷使用或進(jìn)水原因造成保溫開關(guān)的常閉觸點(diǎn)燒結(jié)粘在一起，雖然飯已經(jīng)煮好，限溫器也跳下，但保溫開關(guān)仍在繼續(xù)給發(fā)熱管通電，一直加熱造成糊鍋。此時可用小刀把觸點(diǎn)分開，然后用細(xì)砂紙將觸點(diǎn)表面清理干凈。

2、磁鋼跳閘溫度不對，不同大小的鍋用的磁鋼跳閘溫度不一樣，例如700W鍋用2500W鍋磁鋼就容易糊鍋。換相匹配的磁鋼。

3、鐵質(zhì)鍋膽由于傳熱、散熱等原因，很容易糊鍋、生銹、出沙眼，最好不要選用看起來又厚又重的鐵質(zhì)鍋膽。

二.煮夾生飯

原因及檢修方法：電飯鍋提前跳閘，說明肯定有某種原因或故障，一定要先查明原因，不要盲目按住按鍵強(qiáng)制加熱，那樣會燒壞發(fā)熱盤或引起其它危險。

1、米和水的比例不對，水放少了。調(diào)整米、水比例再試。

現(xiàn)在家用電器是越來越多，就比如說我們飲食做飯方面，就發(fā)明的有豆?jié){機(jī)、電飯煲、電磁爐等，對我們做飯都很有幫助，而且節(jié)省時間，還能做出美味的飯，我們家里做米飯通常都會用電飯煲來蒸米飯，方便快捷，很好用，現(xiàn)在電飯煲的功能改進(jìn)了很多，特別先進(jìn)，有預(yù)約功能，我們可以隨時吃想要吃的食物，今天就來普及一下松下電飯煲的預(yù)約功能知識，讓大家能夠了解。

在洗干凈的鍋里放上適量的清水和干凈的白米。打開電源開關(guān)，讓電飯煲通電。按下功能開關(guān)，選擇自己需要用的按鈕，比如“精華煮”。然后按下“預(yù)約”按鈕，算好自己什么時候需要開始煮飯，時間可以設(shè)定的，可以選擇一小時就按一下，兩小時就按兩下，很簡單吧。你還可以根據(jù)這種方法“舉一反三”的，按下自己需要的時間。比如說我想選擇三小時以后煮飯，就按三下“時”的按鈕。然后按下“開始”就OK了。你會了嗎?這個功能很實(shí)用的，工作的朋友又要自己做飯時會經(jīng)常用的。.然后按“功能”鍵，根據(jù)自己想要煮飯的種類選擇功能，是煮干飯還是煲湯之類的，選號功能后，就按“開始”鍵吧，到時候只管吃飯就可以了。