農(nóng)作物真菌病害的種類如下：
1、白粉病
在花、果、葉及嫩枝上覆蓋白色粉狀物，后期在白粉物上出現(xiàn)散生狀針頭大的顆粒，顆粒由白變黃，最后變黑，這類病害通稱白粉病。
2、煤污病
在葉、枝、果實(shí)表面覆蓋一層煤煙狀物，很易用手擦去，通稱為煤污病。這種病害發(fā)生通常與蚜蟲、木虱、蚧蟲密切相關(guān)。
3、銹病
葉、果、枝、干上出現(xiàn)疣狀、條狀、毛狀或氈狀突起，后期常破裂，散出淡黃色、桔黃色、銹褐色或黑色粉狀物，常稱為銹病。
4、霜霉病
為害葉、果、嫩枝，以葉片最為明顯，在葉片背面形成灰白色霜狀物，霜狀或稀或稠，葉片正面往往黃色，無明顯邊緣，常稱為霜霉病。
5、白絹病
通常危害近土面的葉、莖、根頸，環(huán)境潮濕時產(chǎn)生白色絹絲狀菌絲，后期產(chǎn)生油菜籽大小的菌核，菌核初期乳白色逐漸變黃變褐，常稱為白絹病。
真菌大都具有主動性，是以孢子萌發(fā)形成的牙管或者以菌絲從傷口、自然孔口或直接侵入，高等擔(dān)子菌還能以侵入能力很強(qiáng)的根狀菌索侵入。
真菌直接侵入的典型過程為：
落在作物表面的真菌孢子，在適宜的條件下萌發(fā)產(chǎn)生牙管，牙管的頂端可以膨大而形成附著胞，附著胞以分泌的黏液和機(jī)械壓力將牙管固定在作物的表面。然后從附著胞與作物接觸的產(chǎn)生纖細(xì)的侵染絲，借助機(jī)械壓力和化學(xué)物質(zhì)的作用穿過作物的角質(zhì)層。真菌穿過角質(zhì)層后或在角質(zhì)層下擴(kuò)展，或隨即穿過細(xì)胞壁進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，或穿過角質(zhì)層后先在細(xì)胞間擴(kuò)展，然后再穿過細(xì)胞壁進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。一般來說，直接侵入的真菌都要穿過細(xì)胞壁和角質(zhì)層。侵染絲是菌絲的一種變態(tài)，穿過角質(zhì)層和細(xì)胞壁以后，就變粗而恢復(fù)為原來的菌絲狀。
1、噻菌銅（龍克菌）：噻菌銅（龍克菌）在防治細(xì)菌性病害時，按照500—700倍稀釋噴霧或者灌根或者潑澆或者拌種、浸種，是防治蔬菜（白菜、黃瓜、番茄）、果樹（柑橘）、果類（西瓜）、煙草、蘭花、棉花和水稻等9大農(nóng)作物12個細(xì)菌性病害的新型理想藥劑。
2、噻枯唑（葉枯唑）：對防治水稻細(xì)菌性條斑病和白葉枯病有效。由于在水稻上登記時間超過30多年，水稻已經(jīng)產(chǎn)生了很大的抗藥性，葉枯唑防治效果在不斷地下降。由于登記企業(yè)過多，市場競爭無序，價格非?；靵y，其已處于沒落狀態(tài)。
3、氫氧化銅：在水稻上未曾登記，在經(jīng)濟(jì)作物如蔬菜（黃瓜、辣椒和西瓜）、果樹（柑橘、葡萄和荔枝）和煙草登記廣泛，是常見的防治蔬菜細(xì)菌性病害的無機(jī)銅制劑。在花期和幼果期比較敏感，不可與酸性農(nóng)藥混用，宜單獨(dú)噴灑。與春雷霉素的混劑對蘋果、葡萄、大豆和藕等作物的嫩葉敏感，因此一定要注意濃度，宜在下午4點(diǎn)后噴藥。由于登記企業(yè)比較多，價格懸殊大，真假難辯，市場也極其混亂。
真菌病害與細(xì)菌病害從病狀上很難區(qū)分，它們都有壞死、腐爛、萎蔫、畸形等相似病狀。只有從被害作物病部所表現(xiàn)的不同病征來加以區(qū)分。真菌病害在被害作物病部可以看到明顯的霉?fàn)钗铩⒎蹱钗铩⒘钗锏炔≌?，病征?shí)際是真菌子實(shí)體的形態(tài)結(jié)構(gòu)，是區(qū)分真菌病害的重要標(biāo)志；細(xì)菌病害在濕度大時可在病部出現(xiàn)大小不同的黃色或白色滴狀菌膿，是細(xì)菌病害特有的病征，干燥后呈水珠狀、不規(guī)則粒狀或發(fā)亮的薄膜。
由于受發(fā)病時期和條件的限制，如果病征不明顯時，可繼續(xù)觀察田間病害發(fā)生情況，同時也可將病樣采回實(shí)驗(yàn)室，用清水沖洗干凈后保濕使病征充分表現(xiàn)，再進(jìn)行鑒定。對于一些特殊癥狀的病害，如由細(xì)菌引起的青枯病，可進(jìn)行解剖檢查，觀察病株組織是否有特殊的病狀表現(xiàn)，如維管束變色情況等進(jìn)行診斷。
真菌性病害可以分為三類：
1、低等真菌
大多生長在水中或土壤中，主要病害有猝倒病、根腐病、霜霉病、白銹病、疫病、綿疫病等。一般在低溫(15-20攝氏度)潮濕的春秋兩季發(fā)病較多。
2、高等真菌
主要病害有赤霉病、白粉病、炭疽病、葉斑病、黑斑病等。如：麥類赤霉?。换ㄉ诎卟?；葡萄、蘋果、桃、瓜類、麥類、豆類、甜菜白粉病；棉花、豆類、瓜類炭疽??；蘋果、梨黑星?。惶?、杏縮葉??；瓜類蔓枯??；葡萄黑腐病、房枯??；蘋果輪紋病、黑腐病、腐爛病、干腐?。皇[葉枯??；茄子褐紋病等。病害以點(diǎn)發(fā)生為多，受害部位有較明顯的邊緣，而形成一定形狀的病斑。
3、最高等真菌
引起的病害主要有黑粉病、銹病、紋枯病和立枯病等。如：禾谷類作物的黑粉病、腥黑粉病、粒黑粉病、葉黑粉病，梨、桃、蘋果、葡萄、豆類、花生、蔥、向日葵銹病，棉花、茄子立枯病。一般只引起局部侵染，形成點(diǎn)發(fā)性癥狀。
