據(jù)美國(guó)《芝加哥論壇報(bào)》7月22日?qǐng)?bào)道，近期福喜上海食品有限公司使用過(guò)期肉問(wèn)題引起了廣泛關(guān)注，這一事件迅速發(fā)酵，包括星巴克、漢堡王、麥當(dāng)勞這些全球連鎖品牌均受波及，甚至影響到遠(yuǎn)在日本的麥當(dāng)勞門店。麥當(dāng)勞隨即發(fā)表聲明稱，本公司“遭到欺騙”。

據(jù)悉，上海福喜公司被曝出使用過(guò)期肉丑聞后，已經(jīng)停業(yè)整頓。包括麥當(dāng)勞、肯德基、星巴克以及必勝客在內(nèi)的多家知名餐飲企業(yè)均由于使用上海福喜提供的雞肉而受到波及。其中，肯德基以及麥當(dāng)勞于7月21日向消費(fèi)者道歉。

麥當(dāng)勞首席執(zhí)行官唐·湯普森(Don Thompson)表示，麥當(dāng)勞是受福喜公司的質(zhì)檢報(bào)告欺騙的受害者。湯普森隨后聲明，麥當(dāng)勞將不再福喜生產(chǎn)的原料。星巴克、漢堡王、必勝客等餐飲企業(yè)也迅速下架了所有由福喜供貨的肉類產(chǎn)品。

食品監(jiān)督局上海辦事處7月22號(hào)表示，工作人員已經(jīng)查收了上海福喜食品有限公司的食品生產(chǎn)、質(zhì)量監(jiān)控和銷售報(bào)告，并且要求麥當(dāng)勞封存4500箱可疑的肉類，必勝客封存500箱可疑牛肉。食品監(jiān)督機(jī)構(gòu)官員表示，本案稍后會(huì)移交警方處理。

報(bào)道指出，自2008年三鹿三聚氰胺事件以來(lái)，食品安全成為中國(guó)消費(fèi)者最關(guān)注的問(wèn)題之一。而近年來(lái)，國(guó)內(nèi)不斷有肉類。然而民眾在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上對(duì)食品安全的關(guān)注和熱議，也為部分謠言提供的了平臺(tái)。而此次事件也暴露出中國(guó)對(duì)于食品連鎖企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管上的漏洞。