7月23日，在福喜上海食品有限公司曝出食品安全問題之后，福喜集團于7月21日在官網(wǎng)發(fā)布了一則聲明。聲明指出，本次事件是一起個體事件，集團愿為整個事件承擔全部責任，并將迅即徹底地采取適當行動。

聲明說，“福喜集團對近期東方衛(wèi)視關于其子公司福喜上海食品有限公司產(chǎn)品的報道高度重視。公司管理層對報道感到震驚，并已第一時間直接接管此事。公司已成立調(diào)查小組，全力配合相關監(jiān)管政府部門的調(diào)查，并同步進行內(nèi)部調(diào)查。福喜集團將向公眾披露調(diào)查結(jié)果，并基于調(diào)查結(jié)果實施所有必要措施。”

“食品安全是福喜集團的業(yè)務基石，也是公司服務客戶的指導性原則。我們對任何妨礙食品安全的行為都持零容忍的態(tài)度。對于本次事件對公司客戶帶來的困難，以及對消費者可能帶來的影響，福喜集團表示深切的歉意。福喜集團管理層相信，本次事件是一起個體事件。集團愿為整個事件承擔全部責任，并將迅即徹底地采取適當行動。”