這天兒是越來越冷了,不少人晚上下班都想吃點(diǎn)熱東西。尤其是街頭熱賣的麻辣燙,因其價格便宜、種類繁多,更重要的是還好吃,受到了不少人的青睞。但是在你吃的爽歪歪同時,你可知道這麻辣燙里竟隱藏著驚人的秘密嗎?
記者走遍了鄭州的大街小巷,發(fā)現(xiàn)大大小小的麻辣燙攤點(diǎn)還真是不少,都是攤位上放著好幾口大鍋,里面煮著丸子、蔬菜、火腿腸等各式各樣的食物,再看這湯水,又紅又油又亮!一群客人圍著坐一圈,吃的是津津有味。
攤主說了,這底料全部都是自己用骨頭熬的,純天然無添加有木有?而且鍋里這紅亮紅亮的辣椒,你更是放一百個心。
攤販們也是口口聲聲的保證,自家的麻辣燙,從食材到湯料,絕對衛(wèi)生可靠,那事實(shí)真的是如此嗎?記者以經(jīng)營麻辣燙要進(jìn)貨為由,來到了鄭州一家食品批發(fā)市場,在這里,記者發(fā)現(xiàn)了一些平時不為人知的秘密!
商販說,要想做麻辣燙底料,只需要很簡單的幾包料往清水里一加就行,而且這用料也是很省的,平均100斤水,只需要加200克左右就香味撲鼻,哪里還用熬骨頭湯那么麻煩。
而當(dāng)記者提出有沒有什么方法能讓麻辣燙的口感更好時,商販更是直接從一旁拿出了一瓶秘密武器——百籽香膏。
不會說那么透?商家一副神神秘秘的樣子,只是說要想讓麻辣燙吃起來好吃,這是必須要加的,但這到底是什么神奇的東西,竟讓他們支支吾吾閉口不談?隨后,在另一家店鋪里,記者心中的疑惑得到了答案。
罌粟,這個國家明令禁止使用和銷售的食物,竟然在商販口中說的如此云淡風(fēng)輕。
商販說了,麻辣燙里基本都會添加這所謂的大殼香膏,這早已不是什么秘密了。而且麻辣燙!麻辣燙!就連這麻辣味兒,也都有現(xiàn)成的配方。。。。。。
您聽聽,過期的食品擺在顯眼的位置銷售,竟然還說的如此無所顧忌冠冕堂皇,如果過期的食品都還能吃,那要保質(zhì)期有何用?如此麻辣燙,我們該如何放心的吃呢?