路邊燒烤小攤所引發(fā)的食品安全問題時有發(fā)生，給消費(fèi)者的飲食安全帶來一定威脅。近日，一名23歲的女孩由于經(jīng)常吃路邊烤羊肉串，導(dǎo)致食物中毒，出現(xiàn)凝血功能障礙。因此提醒大家路邊攤食物還是少吃為好。

9月15日報(bào)道，經(jīng)常食用羊肉串的23歲常州女孩小劉，出現(xiàn)凝血功能障礙，牙齦出血、全身紫癜，當(dāng)時醫(yī)生懷疑她食用了毒肉串。昨天記者了解到，由上海一家司法鑒定中心出具的檢驗(yàn)報(bào)告顯示，在小劉血液中檢測出了鼠藥成分，目前她雖然沒有生命危險，但仍需住院治療。

檢驗(yàn)報(bào)告書

血液中檢出鼠藥成分

溴敵隆和大隆

為了弄清楚自己是不是真的中毒，到底是不是吃到了毒肉串，日前小劉專程趕到上海，在司法鑒定科學(xué)技術(shù)研究所司法鑒定中心進(jìn)行了鑒定。她的血液中檢測出鼠藥成分。在小劉出示的這份9月16日的檢驗(yàn)報(bào)告書上(右圖)，記者看到，送檢過程中記錄了“送檢血液運(yùn)用技術(shù)規(guī)范SJB-7-30-2015方法分析，出現(xiàn)溴敵隆及大隆的特征色譜峰和特征碎片離子”，檢驗(yàn)結(jié)果一欄則注明“所送血液中檢出溴敵隆和大隆成分”。

記者在網(wǎng)上輸入“溴敵隆”和“大隆”關(guān)鍵詞搜索，結(jié)果大多與鼠藥有關(guān)?！颁鍞陈『痛舐《际锹詼缡笏幍某煞?，具有凝血功能，所以小劉才會出現(xiàn)凝血功能障礙。”武進(jìn)醫(yī)院南院急診科副主任鄭啟涵表示，小劉目前雖已沒有生命危險，但血液指標(biāo)還沒恢復(fù)正常，仍需住院接受治療。

“我去吃的幾家都是路邊流動攤，沒有固定店面，在武進(jìn)馬杭一帶，具體信息我也說不清楚。出了這樣的事情，今后我肯定是不會再去吃了?！弊蛱煨⒏嬖V記者，目前她還沒有報(bào)警，也沒有向有關(guān)部門反映過情況。記者隨后把武進(jìn)市場監(jiān)督管理局的投訴舉報(bào)電話提供給她，她表示會打電話舉報(bào)。

街頭“吃貨”：吃烤串將有所選擇

常州市民葛女士上周剛帶著家人去燒烤店里大快朵頤，點(diǎn)了80串烤羊肉串，但前兩天看到“女孩疑似吃到毒烤串”的報(bào)道后，她再也沒有去吃過羊肉串?！盁具€是盡量少吃吧，管住自己的嘴。”葛女士說。

家住武進(jìn)的90后小伙小趙也很愛吃燒烤，經(jīng)常約朋友在家門口的燒烤店一起“擼串”，羊肉串是每次必點(diǎn)的。不過，現(xiàn)在他去吃燒烤，會避開羊肉串，點(diǎn)蔬菜和海鮮為主?！斑@邊的羊肉串2塊錢一串，之前看新聞里算過一筆賬，正宗羊肉串成本都要2元，所以我對這家的羊肉串不是很放心，點(diǎn)蔬菜、秋刀魚、豬腦吃，這些菜總不會有假?！毙≮w說，他也知道燒烤吃多了對身體沒好處，今后會考慮少吃一些。

“羊肉串我還會吃，但不會吃路邊小店的，只會去經(jīng)常去的店，肉的品質(zhì)有保障一些?！薄奥愤厽旧俪?，不衛(wèi)生。要吃的話，我會去大一點(diǎn)的有固定店面的老店。”“黑心攤販為了賺錢管你健康不健康，這樣的店千萬不能去?！薄c很多市民有所顧慮相比，不少“吃貨”在譴責(zé)無良小攤販的同時，表示會繼續(xù)奮戰(zhàn)在消滅美食的一線，不會放棄羊肉串。

記者從武進(jìn)、新北幾家燒烤店了解到，最近來吃烤羊肉串的顧客確實(shí)略有減少，但總體上對生意影響不大?！拔覀兊牟似泛芏?，而且來店里的基本都是老客，知道我們店里都是真材實(shí)料，所以生意總體上還可以?！蔽溥M(jìn)某燒烤店老板說。

管理部門未接到舉報(bào)

目前每月進(jìn)行抽檢

昨天下午，記者聯(lián)系了武進(jìn)區(qū)市場監(jiān)督管理局，工作人員查詢了最近的投訴舉報(bào)記錄后表示，并沒有收到關(guān)于燒烤羊肉串的投訴?！坝辛嗣鞔_的投訴對象，比如說哪家店、在什么位置，我們就可以有針對性地去檢查，但目前沒有這方面的舉報(bào)?！惫ぷ魅藛T說。

“只要有投訴，我們就會受理，而且會在規(guī)定時間內(nèi)給出答復(fù)。我們的舉報(bào)電話是0519-86311315，市民發(fā)現(xiàn)市場上食品安全問題，都可以打這個電話反映。”武進(jìn)區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，除了受理投訴舉報(bào)外，執(zhí)法人員將按照年初制訂的抽檢計(jì)劃，每月對轄區(qū)內(nèi)的管理對象進(jìn)行抽查，但近期并沒有安排相關(guān)專項(xiàng)檢查。

安全網(wǎng)延伸閱讀

專家：吃死鼠燒烤確有中毒可能

畢英佐教授表示，如果老鼠是被毒鼠強(qiáng)之類的劇毒藥物毒死的，人吃了這樣的老鼠肉做的燒烤，是有可能中毒的。畢教授還特別強(qiáng)調(diào)，如果用死貓、死鼠肉做燒烤，即便經(jīng)過高溫，也不能確保這些肉的安全。因?yàn)楦邷刂荒軐⑦@些肉表面的微生物和病毒殺死，但燒烤多半只是將表層烤熟，所以毒性仍然殘留在動物的內(nèi)臟。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)另外一位教授則表示，“有一些毒藥，經(jīng)過高溫后毒性非但不會降低，還會加強(qiáng)?！?

相關(guān)新聞：12份羊肉串 一檢測個個是鴨肉

更多食品消費(fèi)警示請關(guān)注本安全網(wǎng)食品安全頻道!