校園食物中毒事件時有發(fā)生，給學生飲食安全帶來嚴重后果。中毒原因多數(shù)是由于學校食堂食品采購或加工過程中衛(wèi)生質量不達標所造成。因此針對該類問題，學校還需加強校園食品安全監(jiān)管，保障學生有一個健康安全的學習環(huán)境。

9月11日上午8時許， 甘肅省平涼靈臺縣西屯鎮(zhèn)新民小學發(fā)生中毒事件。據(jù)知情者稱，中毒的有50多名學生中多為一至三年級學生，疑為吃學校提供的營養(yǎng)早餐中毒。目前，中毒學生正在靈臺縣人民醫(yī)院救治。

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校園食品安全管理的“軟肋”

5月22日，青海省大通回族土族自治縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中小學生，在食用學生“營養(yǎng)餐”后，出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀，其中20名學生情況較為嚴重。

4月16日，江西師范大學十余名學生集中出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，經校方調查確定為食物中毒事件。3月6日晚，南昌航空大學前湖校區(qū)多名學生出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，衛(wèi)生部門確定為一起食用金黃色葡萄球菌污染的烤肉導致的食物中毒事件。

1月18日，海南省重點中學之一的海南省華僑中學發(fā)生一起學生食用食堂飯菜食物中毒事件，17名學生因在該校第一食堂進餐發(fā)生嘔吐和腹瀉癥狀被送醫(yī)。經衛(wèi)生疾控部門檢驗鑒定，中毒學生是副溶血弧菌引起的細菌性食物中毒。近年來，海南省發(fā)生多起中小學、幼兒園學生集體中毒事件。

當前學校食品食物管理存在諸多薄弱環(huán)節(jié)。包括食堂硬件設施陳舊、破損，功能分區(qū)不合理、不明確;人員層次不齊、管理混亂、衛(wèi)生意識差，經常使用過期大米和無生產日期食品;校園小吃店無證經營多，原材料采購控制難，餐飲具消毒等安全操作規(guī)范和制度的執(zhí)行流于形式;“營養(yǎng)餐”配送、發(fā)放過程把關不嚴，企業(yè)犧牲食物質量換取利潤等。校園食物中毒事件頻發(fā)，折射了學校在食品安全管理方面的缺位。

安全常識：佛坪38人吃涼皮食物中毒 在外就餐須注意衛(wèi)生安全

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