夏天最暢爽的莫過于咕咚咕咚喝下一大瓶冰涼的汽水,不少人為了健康還會選擇無糖的類型。醫(yī)生指出,大部分無糖飲料含有代糖,長期飲用容易引起體內(nèi)激素失調(diào),有患糖尿病的風(fēng)險。
各式各樣的無糖飲料
在鄭州街頭,不少拿著無糖飲料的年輕人認(rèn)為自己選擇的是健康飲品。隨機采訪了手上拿著無糖飲料的人:“(你覺得這個無糖的飲料會不會對身體造成危害呢?)無糖的應(yīng)該不會吧。無糖的飲料對自己的身體健康比較好。
近幾年,各大飲料公司都推出了很多無糖產(chǎn)品,但營養(yǎng)科醫(yī)生指出,絕大部分無糖飲料并不是真的無糖。省人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)中心主治醫(yī)師王雯:“市面上的無糖飲料大部分是指不添加蔗糖、果糖、淀粉糖這樣的飲料,添加的是代糖,有甜味,但是能量都是比較低的。代糖我們分為三類,天然代糖、糖醇類還有人工代糖。比如像阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖、糖精等,這屬于人工代糖?!?
赤蘚糖醇不是單一的代糖添加物,配料表里還有三氯蔗糖這樣的人工代糖
這些代糖產(chǎn)品會讓人養(yǎng)成甜味食品的嗜好,長期飲用還可能引起體內(nèi)激素失調(diào),而且有患糖尿病的風(fēng)險。王雯:“人工甜味劑會干擾大腦基本的一個學(xué)習(xí)的過程,它有可能會造成暴飲暴食,還有可能會減少激素的一個釋放,它會損傷血糖的調(diào)節(jié)功能,就是病人的血糖控制能力就不如以前了,血糖調(diào)節(jié)不好的人才是得糖尿病的人?!?
盡管是無糖可樂,但還是為了口味添加了安賽蜜這樣的人工甜味劑
王雯建議,健康的生活方式是減少添加糖的攝入,減少糖尿病風(fēng)險?!八幸粋€發(fā)病的風(fēng)險在里面,所以我們不鼓勵大家多攝入這種代糖的食物。我們盡量的是,不管是添加糖還是代糖都是要減少攝入的?!?
無糖飲料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖類,如葡萄糖、麥芽糖、果糖等等,一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品,例如蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無糖飲料。這些代糖產(chǎn)品會讓人養(yǎng)成甜味食品的嗜好,長期飲用還可能引起體內(nèi)激素失調(diào),而且有患糖尿病的風(fēng)險。
責(zé)任編輯:李雪
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