夏季外出就餐是食物中毒的高發(fā)期，因此市民應(yīng)對(duì)此提高警惕，注意食品飲食衛(wèi)生，預(yù)防食源性疾病發(fā)生。

近日，市民曹先生向記者反映，他家3周歲的寶寶在滁城大金新百五樓巖崎料理店吃過(guò)料理后，出現(xiàn)了嘔吐、發(fā)熱癥狀。出現(xiàn)同樣狀況的還有6人，最小的孩子只有兩周歲。經(jīng)市疾控中心檢測(cè)，系食物中毒。

據(jù)曹先生介紹，7月30號(hào)傍晚時(shí)分，他得到了一張大金新百五樓巖崎料理店的免費(fèi)餐券，可以免費(fèi)品嘗價(jià)值38元的壽司套餐。吃完壽司后，他們回了家。第二天早上起來(lái)，孩子就開(kāi)始哭鬧，不肯吃飯。到了下午出現(xiàn)了發(fā)燒的癥狀?！拔覀兙蛶е⒆拥结t(yī)院治療，醫(yī)生給孩子檢查完后告訴我們，像這種情況的還有幾個(gè)，應(yīng)該是食物中毒?！?

曹先生說(shuō)，一共有7個(gè)人食物中毒，5個(gè)孩子，2個(gè)大人?！爸钡?月5號(hào)，孩子們?nèi)匀辉诎l(fā)燒，于是5個(gè)孩子緊急轉(zhuǎn)往了南京兒童醫(yī)院，兩個(gè)大人，病情稍輕，留在了滁州?！辈芟壬嬖V記者，在南京治療了大概3天，孩子燒退了，留院觀察了幾天后，前天他們回到了滁州?！斑@次回來(lái)了4個(gè)孩子，仍有一個(gè)孩子在發(fā)燒，還在南京接受治療?！?

近日，記者來(lái)到巖崎料理店，記者看到，料理店大門緊鎖，門口掛著一張海報(bào)寫著：裝修升級(jí)改造，現(xiàn)暫停營(yíng)業(yè)。

近日，瑯琊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品科一相關(guān)負(fù)責(zé)人接受了記者的采訪，據(jù)他介紹，8月1日下午，他們接到了市衛(wèi)計(jì)委的電話，稱有多人疑似食物中毒。他們立即著手調(diào)查此事。后經(jīng)市疾控中心檢測(cè)，在這些人的嘔吐物中，檢查出了沙門氏菌。8月7日，他們對(duì)巖崎料理店進(jìn)行了封存，禁止其營(yíng)業(yè)。

“等省里面的復(fù)檢報(bào)告正式出來(lái)后，將對(duì)該店家進(jìn)行處罰和整改?！痹撠?fù)責(zé)人說(shuō)，目前店老板配合處理事情的態(tài)度不錯(cuò)，已全額支付了醫(yī)藥費(fèi)。

該負(fù)責(zé)人表示，等到所有患者全部出院后，將就相關(guān)賠償問(wèn)題進(jìn)行協(xié)商調(diào)解。

夏季氣溫高，儲(chǔ)存不當(dāng)，食物極易發(fā)生變質(zhì)，所以當(dāng)天購(gòu)買和做好的食物最好當(dāng)天吃完。減少外出就餐的頻次，出門就餐要選擇一些環(huán)境整潔，證照齊全的餐廳。點(diǎn)菜時(shí)盡量多點(diǎn)熱菜，少點(diǎn)涼菜。路邊的燒烤和餐點(diǎn)最好少吃。

發(fā)生食物中毒時(shí)不要慌張，立即停止進(jìn)食引起中毒的可疑食物。在撥打120急救電話的同時(shí)，可通過(guò)催吐來(lái)實(shí)施自救，對(duì)中毒不久且無(wú)明顯嘔吐癥狀者，喝濃食鹽水或生姜水是催吐的好辦法。如果還不能吐出的話，可用手指刺激舌根部引吐。

此外，在外就餐發(fā)現(xiàn)食物中毒，市民可撥打“12331”向食藥監(jiān)部門舉報(bào)，維護(hù)自身合法權(quán)益。

安全常識(shí)：夏天食物中毒易發(fā) 如何處理應(yīng)對(duì)?

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